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Kit in Silicone Symphony 3 pz
SMKS54229
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Vuoi realizzare una torta gelato dall'incofondibile effetto al taglio?Con questo kit 3 pz riuscirai a realizzare fedelmente la torta gelato che ha vinto in campionato mondiale di gelateria 2016.
Silikomart Professional è stata scelta dal team svizzero per progettare il kit utilizzato per realizzare la torta gelato alla Gelato World Cup 2016.
Il Kit Symphony è composto da 3 elementi: uno stampo in silicone per realizzare una preparazione da 1443 ml/48,79 oz volume, un inserto in silicone per realizzare un dolce dall'effetto unico al taglio e un tagliapasta in plastica funzionante per realizzare originali inserti o basi per pan di spagna e croccanti.
Stampo Symphony misura: Ø 240 h 47 mm
volume 1400 ml
misura inserto: Ø 213 h 30 mm
volume 480 ml