Stampi in Silicone e formine in silicone per dolci, in questa categoria trovarai tutto il necessario per sbizzarrirti con la fantasia e creare i tuoi dolci preferiti. Tutit prodotti di altissima qualità adatti anche all'uso professionale!
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
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Vuoi realizzare un perfetto dessert a forma di pallone? Arriva infatti Goal,nuovo ed esclusivo stampo,ed il tuo tifo sarà più dolce che mai!
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Stampo semisfera in silicone flessibile e antiaderente. Misura: Ø60 h 30 mm
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Stampo semisfera in silicone flessibile e antiaderente. Misura: Ø50 h 25 mm
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La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Amore di Silikomart Professional. Dimensione stampo: 190mm x 160mm x h25mm Dimensione anello: 205mm x 190mm x 20mm
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Vuoi realizzare delle crostatine moderne? Questo kit è la soluzione per te! Incluso stampo in silicione a 6 forme + 6 Quadrati speciali microforati 8CM
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Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm
Volume Tot.: 540 ml
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Potrai realizzare zuccotti delizie a limone.
Dimensioni : Ø 115 h 50 mm
Vol tot: 515 ml
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Mini Raggio: Monoporzioni dalla forma essenziale, esaltata da un tocco di originalità per portare un ventaglio di nuovi sapori in cucina. Grazie alla particolare trama a raggiera potrete ottenere una decorazione raffinata e di grande effetto.
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Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 6 quadrati + 6 anelli da 80x80mm.
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La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Rectangular di Silikomart Professional. Misura stampo: 107 x 23 h12 mm Misura anello: 120 x 35 h20 mm Volume stampo.: 26 ml x 6 Tot 156 ml
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Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce della tradizione ancora più accattivante e contemporaneo. Misura stampo:240x80 h 24 mm Misura anello:265x105 h 20 mm Vol.: 290 ml
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Vuoi realizzare delle sfere perfette? Con questo speciale stampo da 15 cavità potrai realizzare con estrema faciltà dei mini tartufi di diametro 32x28 mm
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Stampo semisfera in silicone flessibile e antiaderente.
Misura: Ø30 h 15 mm
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Tarte Ring è l'anello realizzato con la nuova tecnologia TPLUS+ di Silikomart: nuovo materiale totalmente formabile
Dimensione h35mm, Ø50mm
Cavità: 6
Numero anelli : 6
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Il kit è composto da due elementi: 8 anelli da 70 mm di diametro in TPLUS+, materiale indeformabile adatto all’uso in forno, per la realizzazione della base e uno stampo in silicone composto da otto cavità da 67 mm di diametro ciascuna, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla.
Dimensione stampo: Ø 170xh20...
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La crostata, il dolce della tradizione, realizzata con Kit Tarte Ring si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi. Misura anello: 200 x 200 h20 mm
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Realizza praline con inserti perfetti. Libera la tua creatività e realizza cioccolatini unendo il gusto del cioccolato a diversi sapori e consistenze. Prodotti di alta cioccolateria da proporre anche nei mesi dove il consumo del cioccolato si riduce.
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Egg30, lo stampo in silicone dalle linee semplici e pulite che permette di realizzare 12 preparazioni a forma di uovo dal volume di 30 ml ciascuna.
Dimensione: Ø34 h 47 mm
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Lo stampo SAMURAI30 permette di realizzare impeccabili mini porzioni o dessert al piatto sia in versione al forno che semifreddo.
Dimensione: Ø46mm h23mm