Al Cioccolato offre una vastissima gamma di ingredienti per la preparazione e la decorazione dei tuoi dolci, di straordinaria qualità. Spezie, aromi, confetture, semilavorati... tutto il necessario per rendere più dolce la vita!
Disponibile
Il Galeone : Duetto - Astuccio con Babbo Natale e Pupazzo di neve di cioccolato
PRODOTTO IN ITALIA
DECORATO A MANO
COLORANTI NATURALI
Peso: 80 grammi
Misura scatolo: 10.5x8x16 cm
Disponibile
La crema è ideale da spalmare e può essere utilizzata per variegare il gelato.
Vasetto da 180gr
Senza Glutine
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Granella di Biscotti oreo per farcire torte, dolci e gelati
Peso gr. 400
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Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Le codette di zucchero Ambrosio sono ideale per colorare i tuoi dolci. Per realizzare delle graziose decorazioni sulle tue torte
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
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Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Gli anicini fini misti sono piccoli confetti colorati al gusto di anice per dare allegria e colore a torte e dessert; per guarnire dolci tipici e tante altre ricette. Sono utilizzate nell’industria dolciaria.
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
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Gelatina di frutta Ambrosio gr.250
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Glucosio 280 g utilizzato per produzrre carammelle gommosi fondant, gelati
Spedito in 4/5 giorni
Ristora Fruttosio 120 bustine da 4 grammi monodose
Spedito in 5/6 giorni
Crema spalmabile crema bianca di mandorle e latte 350 gr Gandola Crem Blanc
Vasetto da 350 gr
Spedito in 7 giorni
Mix di decorazioni per dolci e gelati, con stelline, sferici, codette nei colori argento, blu, celeste e bianco
Usa gli sprinkles per decorare i tuo cupcake, cakepops, torte a tema, biscotti, gelati e yogurt
Materia prima: zucchero
Consegnato in 2/3 giorni
Gelatina in pasta, pronta all’uso, dal sapore neutro, che si mantiene lucida e trasparente anche a temperature negative.
Barattolo da 2 Kg
Spedito in 5/6 giorni
Lotus Biscotti Crumbs - Biscotti Caramellati Trasformati In Granella per farcire torte e dolci
Peso gr. 750
Spedito in 5/6 giorni
Ricco di fruttosio, è un'alternativa benefica allo zucchero tradizionale grazie al suo: alto potere dolcificante, gusto neutro, basso indice glicemico
Si utilizza: Con bevande calde e fredde , Con yogurt e frutta , Ideale con piatti dolci o salati
Spedito in 4/5 giorni
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per gli hotel con pasticceria all’interno, piccoli laboratori o appassionati di dolci. Nel pratico secchio da 2 kg.
Barattolo da 2 Kg
Consegnato in 2/3 giorni
54 monoporzioni di sciroppo d'acero monodose liquido Maple Joe da 20 gr
Dolcificante Naturale
Peso totale : 1080 grammi
Pezzi: 54
Spedito in 5/6 giorni
Codetta al cioccolato fondente,ideale per la decorazione di torte e dolci. 1 kg
Spedito in 4/5 giorni
Dolcificante Ristora 150 Bustine Monodose
Non disponibile
Crema spalmabile crema bianca di mandorle e latte 180g Gandola Crem Blanc
Vasetto da 180gr
Non disponibile
Il Galeone : Scatolo contenente formine assortite di puro cioccolato decorate a mano con sorpresa
PRODOTTO IN ITALIA
DECORATO A MANO
COLORANTI NATURALI
Peso: 40 grammi
Misura scatolo: 8x8x14 cm
Non disponibile
Sostituisce la comune gelatina in fogli e può essere utilizzata sia a caldo che a freddo.
Bustina da 8gr
Non disponibile
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
Non disponibile
Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare.
Adatto anche per mousse e gelati.
230gr
Non disponibile
Un'anima di cannella ricoperta da un sottile strato di zucchero. 1 kg
Non disponibile
Vuoi decorare le tue torte anche in situazioni di elevata umidità? Questo zucchero a velo è l'ideale, facendo sì che rimanga in superficie senza sciogliersi.
250 grammi
Non disponibile
Vuoi realizzare la ghiaccia reale e spolverare e guarnire dolci con un prodotto simile allo zucchero a velo? Lo zucchero a velo di canna è sottile come il comune zucchero a velo ma genuino come solo un prodotto non raffinato può essere!
400 grammi
Non disponibile
Vuoi realizzare la glassatura per i tuoi dolci? Lo zucchero fondente è ideale per ottenere una glassatura bianca tradizionale come copertura per bignè,éclairs,dolcetti e ciambelle.
Non disponibile
Vuoi realizzare la ghiaccia reale? Lo zucchero a velo extrafine,oltre al suo tradizionale utilizzo per spolverare e guarnire dolci,è ideale per la preparazione della ghiaccia.
Non disponibile
Isolmato viene impiegato per la realizzazione di sculture e decorazione in zucchero tirato.
Confezione da 500g
Prodotto della Silikomart
Non disponibile
Lo sciroppo di glucosi è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati.
Non disponibile
Non disponibile
Zucchero fondente gr. 300
Non disponibile
Fogli di ostia sottili, ideali da stampare e applicare sulle torte. Perfetti anche per realizzare eleganti composizioni floreali.
Confezione da 10 pezzi.
Quantità_: 65gr
Dimensione: A4 – 21 x 29,7 cm
