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Menz e Gasser Confetture...
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Monoporzioni Colazione

Menz e Gasser Confetture Monoporzioni Assortite 8 x 25g

MGCF100160
3,35 € 3,60 €
La miglior soluzione per portare la confettura extra sempre con sé. 8 monoporzioni assortite, in un pack pratico e leggero. Gusti: Albicocca, Amarena , fragola, pesca Monoporzioni ideali per alberghi e B&B
Gocce di cioccolato...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato fondente 54,5% 1kg

CBCFD97474
23,58 € 26,20 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 1kg
Confettura Chef...
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Decorazioni per dolci

Confettura Chef Professionale Albicocca 2 kg Menz & Gasser

M&G99419
18,81 € 20,90 €
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per gli hotel con pasticceria all’interno, piccoli laboratori o appassionati di dolci. Nel pratico secchio da 2 kg. Barattolo da 2 Kg
Caramellometro con gabbia
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Termometri e bilance

Caramellometro con gabbia

TFTB1623
30,06 € 37,58 €
termometro per lo zucchero indispensabile per la lavorazione dello zucchero
Cioccolato Bianco Nestlè...
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Cioccolato bianco

Cioccolato Bianco Nestlè Galak da 1 Kg per uso professionale

NES97962
15,84 € 17,60 €
Cioccolato bianco Galak con il 24% di materia secca del latte e tra 36-38% di materia grassa Un cioccolato ricco di latte, con vaniglia naturale e senza aromi artificiali aggiunti, un profilo di gusto che lo rende interessante Cioccolato con una buona fluidità, ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura,...
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Gocce di cioccolato bianco...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato bianco 28% 400gr

CB97480
9,90 € 11,00 €
Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 400gr
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Gocce di cioccolato bianco...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato bianco al caramello 30,4% 400G

CBCPS97477
12,89 € 14,33 €
Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione. 400gr
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