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Cioccolato Bianco Nestlè Galak da 1 Kg per uso professionale
NES97962
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Cioccolato bianco Galak con il 24% di materia secca del latte e tra 36-38% di materia grassa
Un cioccolato ricco di latte, con vaniglia naturale e senza aromi artificiali aggiunti, un profilo di gusto che lo rende interessante
Cioccolato con una buona fluidità, ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
Senza glutine
Ideale per gelato Galak
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Cioccolato bianco Galak con il 24% di materia secca del latte e tra 36-38% di materia grassa
Un cioccolato ricco di latte, con vaniglia naturale e senza aromi artificiali aggiunti, un profilo di gusto che lo rende interessante
Cioccolato con una buona fluidità, ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
Senza glutine
Ideale per gelato Galak
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