Specialità e dolcezze Italiane ed estere
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LA COLOMBA, COSÌ COME LA VOLEVA PIETRO FERRUA.
La colomba nella sua ricetta originale. Canditi d’arancia fresca e di cedro diamante, pasta all’arancia nell’impasto soffice e ricco di tuorli, lievitato lentamente e lasciato riposare a lungo dopo la cottura. A coprire la glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita da mandorle intere...
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L’elemento principale delle deliziose colombe pasquali è, non solo la artigianalità del prodotto, frutto della lunga e delicata fase di lavorazione e lievitazione, bensì anche la rigorosa scelta di materie prima di alta qualità che permettono alla colomba Sua Maestà di avere sempre un sapore unico e delicato.
1 Kg
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L’elemento principale delle deliziose colombe pasquali è, non solo la artigianalità del prodotto, frutto della lunga e delicata fase di lavorazione e lievitazione, bensì anche la rigorosa scelta di materie prima di alta qualità che permettono alla colomba Sua Maestà di avere sempre un sapore unico e delicato.
1 Kg
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L’elemento principale delle deliziose colombe pasquali è, non solo la artigianalità del prodotto, frutto della lunga e delicata fase di lavorazione e lievitazione, bensì anche la rigorosa scelta di materie prima di alta qualità che permettono alla colomba Sua Maestà di avere sempre un sapore unico e delicato.
1 Kg
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L’elemento principale delle deliziose colombe pasquali è, non solo la artigianalità del prodotto, frutto della lunga e delicata fase di lavorazione e lievitazione, bensì anche la rigorosa scelta di materie prima di alta qualità che permettono alla colomba Sua Maestà di avere sempre un sapore unico e delicato.
1 Kg
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Colomba Dais Classica con Mandorle di Sicilia 750 gr
750 grammi
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Colomba Dais Cuore Siciliano con crema di Pistacchio e gocce cioccolato fondente
750 grammi
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Colomba Dais Dolce mora farcita con crema al Cioccolato e Nocciola
750 grammi
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Colomba Dais Verde Siciliana con crema al Pistacchio 800 gr
800 grammi
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56 ore di lavorazione artigianale e nessuna aggiunta di conservanti. Il pluripremiato dolce, nelle due versioni natalizia e pasquale, nato da una rivisitazione del tradizionale panettone, mette insieme tecnica di preparazione e di cottura insieme all’insuperabile sapore dato dai 200 gr di crema al pistacchio (30%) che ne costituisce la farcia, dalla...
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Colomba Dais Dais Nera Siciliana con crema al cioccolato di Modica 800 gr
800 grammi
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Colomba Dais Dais Nera Siciliana con crema ai mandarini di Sicilia 800 gr, colomba arricchita da una crema al mandarino di Sicilia, avvolta in un soffice impasto e decorata con scorze di arancia candita, il tutto ricoperto da una golosa glassa al cacao.
800 grammi
