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4,70 €
Waldfruchtpaste gr. 100
5,94 €
6,60 €
Rocher-Nudeln gr. 100
4,05 €
4,50 €
Erdbeerpaste für Eis, Cremes und Dosen-Nougats
Menge: 100 Gramm
Madma
5,94 €
6,60 €
Gianduja-Borstenpaste gr. 100
Pistaziencreme im 3-kg-Gandola-Glas
Kaffeepaste für Eis, Cremes und Nougats im Glas Menge: 100 Gramm Madma
2,63 €
3,50 €
Haferdrinks aus Schweden „Oatly“ Ideal zum Erzeugen von Schaum wie an der Bar, perfekt zum Kochen von Gerichten oder Desserts, ideal zum Frühstück für alle, die sich vegan oder vegetarisch ernähren 1 L Ziegelstein
2,52 €
2,80 €
Streichfähige weiße Creme aus Mandeln und Milch 180 g Gandola Crem Blanc
Glas mit 180gr
2,57 €
3,30 €
Haferdrinks aus Schweden „Oatly“
Ideal zum Erzeugen von Schaum wie an der Bar, perfekt zum Kochen von Gerichten oder Desserts, ideal zum Frühstück für alle, die sich vegan oder vegetarisch ernähren
Steine à 1 L
2,52 €
2,80 €
Haferdrinks aus Schweden „Oatly“
Ideal zum Erzeugen von Schaum wie an der Bar, perfekt zum Kochen von Gerichten oder Desserts, ideal zum Frühstück für alle, die sich vegan oder vegetarisch ernähren
Steine à 500 ml
15,50 €
17,22 €
Aroma in Pulverform, ideal für die Herstellung von Roccoco ', Mostacciolo (typische neapolitanische Süßigkeiten) und Fastenzeit. 1 kg
5,20 €
5,78 €
Hochkonzentriertes Panettone-Aroma. Flasche mit 50 ml
9,80 €
10,89 €
Bourbon-Vanille-Geschmack in einer 50-ml-Flasche.
2,15 €
2,39 €
Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
1,25 €
1,39 €
Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
2,10 €
2,33 €
Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.
0,85 €
0,94 €
Malz ist ein Zucker, der aus Mehl und Melasse gewonnen wird und kann
15,03 €
16,70 €
Gocce di cioccolato (48%),ideali per la decorazione di torte,dolci e gelati. 1kg
0,81 €
0,90 €
Das Orangenblütenaroma eignet sich zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und zahlreichen Süßigkeiten 60cc Flasche