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4,23 €
4,70 €
Waldfruchtpaste gr. 100
5,94 €
6,60 €
Rocher-Nudeln gr. 100
4,05 €
4,50 €
Erdbeerpaste für Eis, Cremes und Dosen-Nougats
Menge: 100 Gramm
Madma
5,94 €
6,60 €
Gianduja-Borstenpaste gr. 100
Pistaziencreme im 3-kg-Gandola-Glas
3,15 €
3,50 €
Die Creme ist ideal zum Streichen und kann zum Variieren von Speiseeis verwendet werden.
Glas von 180gr
Streichfähige weiße Creme aus Mandeln und Milch 350 gr Gandola Crem Blanc
Glas mit 350 g
Kaffeepaste für Eis, Cremes und Nougats im Glas Menge: 100 Gramm Madma
9,45 €
10,50 €
Extra dunkle Schokolade mit Likörkirsche Gewicht: 1 kg
8,91 €
9,90 €
Kugelförmige Pralinen aus Vollmilchschokolade, gefüllt mit Cerealien und Kakaocreme. Gewicht: 1 kg
8,91 €
9,90 €
Kugelförmige Pralinen aus Milchschokolade, gefüllt mit Cerealien und Cappuccino-Creme. Gewicht: 1 kg
2,52 €
2,80 €
Streichfähige weiße Creme aus Mandeln und Milch 180 g Gandola Crem Blanc
Glas mit 180gr
15,50 €
17,22 €
Aroma in Pulverform, ideal für die Herstellung von Roccoco ', Mostacciolo (typische neapolitanische Süßigkeiten) und Fastenzeit. 1 kg
8,91 €
9,90 €
Mit diesen transparenten Beuteln können Sie Pandoro, großen Panettone und Ostertauben von 500 g verpacken. Sie ermöglichen es Ihnen, den Duft der Produkte zu bewahren.
Misst 25 x H 36 cm
5,20 €
5,78 €
Hochkonzentriertes Panettone-Aroma. Flasche mit 50 ml
9,80 €
10,89 €
Bourbon-Vanille-Geschmack in einer 50-ml-Flasche.
2,15 €
2,39 €
Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
1,25 €
1,39 €
Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
2,10 €
2,33 €
Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.