Kuchendesign

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Agar-Agar 40 gr Agar-Agar 40 gr 2
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Verdickungsmittel

Agar-Agar 40 gr

SMAD2861
8,80 € 10,35 €
Ideal für die Zubereitung von Panna Cotta, Sülze und Grütze und im Tortendesign. Es ist eine ausgezeichnete Alternative zu Hausenblase. Packung mit 40 g
Maisstärke
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Mehle

Maisstärke

AMFRN0360
4,12 € 4,58 €
Maisstärke hervorragend zum Andicken von Cremes und Puddings 1 kg
Kartoffelstärke
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Zutaten

Kartoffelstärke

AM0359
3,37 € 3,74 €
Kartoffelstärke wird als Verdickungsmittel für Cremes, Soßen und zum Weichmachen von Backwaren verwendet kg 1
Beutel Xanthangummi E415 5...
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Gummi- und Lebensmittelkleber

Beutel Xanthangummi E415 5 Gramm

MDGC97098
1,25 € 1,39 €
Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
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Perlmuttbronze 3 gr
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Pulverfarben

Perlmuttbronze 3 gr

DCCA75323
4,79 € 5,64 €
Schlechter Farbstoff für Lebensmittel. Bronzefarbe mit Brillanteffekt. Packung mit 3 gr.
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