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Geloglas kalte flüssige Gelatine Marke: Pregel 1,2 kg Dose
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Spezialgelatine in Pulverform, geschmacks- und farblos, zur Herstellung von Spiegelglasuren. Garantiert Deckkraft auf Süßwaren, Obst usw. und verleiht einen brillanten Glanzeffekt 300gr
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Kaltes Geleeglas 100 Gramm Marke: Madma Glas mit 100 Gramm
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Ambrogel kaltes Gelee gebrauchsfertig
5,5 kg Dose
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Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.
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Perfekte Grundzutat zur Herstellung von Tabletten, Sirup und zum Hinzufügen zur Zuckerpaste, um eine größere Elastizität zu erzielen, ohne zu kristallisieren. Auch für Mousses und Eis geeignet. 230gr
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Transparente Sprühgelatine, gebrauchsfertig, mit neutralem Geschmack, zum Schützen und Polieren von Torten, Obstkuchen, Parfaits, Waffeln und Obstsalaten. 125 ml
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Möchten Sie eine Spiegelglasur herstellen? Mit dieser speziellen Glitzergelatine bringen Sie Ihre Kreationen zum Funkeln. 250 gr
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Möchten Sie eine Spiegelglasur herstellen? Mit diesem speziellen roten transparenten Gelee bringen Sie Ihre Kreationen zum Funkeln. 250 Gramm
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Möchten Sie Desserts auf Geleebasis zubereiten? Instant-Gelatine ermöglicht Ihnen dies und ist eine großartige Alternative zu Blattgelatine und Hausenblase.
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Möchten Sie eine perfekte Spiegelabdeckung herstellen? Sie können damit Kekse, Parfaits, Süßigkeiten und Windbeutel glasieren. 250g
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Möchten Sie eine Spiegelglasur herstellen? Mit diesem besonderen transparenten Gelee bringen Sie Ihre Kreationen zum Funkeln.
Färben Sie Ihre Glasuren auch mit Lebensmittelfarbe. 225 gr
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme.
