Verkauf von Zutaten zur Zubereitung von Desserts

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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato bianco 28% 400gr

CB97480

9,90 € 11,00 €

Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 400gr

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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato bianco al caramello 30,4% 400G

CBCPS97477

12,89 € 14,33 €

Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione. 400gr

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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato al latte 33,6% 400gr

CBCLT97475

9,90 € 11,00 €

Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 400gr

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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 54,5% 1kg

CBCFD97474

23,58 € 26,20 €

Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 1kg

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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 70,5% 400gr

CBCFD97472

10,71 € 11,90 €

Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche, dal gusto extra amaro, ricco di cacao tostato, con il 70,5% di solidi di cacao. Ha un gusto di cioccolato intenso, ma equilibrato e la sua acidità è bilanciata da sentori freschi e fruttati. 400gr

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