Italienische und ausländische Spezialitäten und Süßigkeiten
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Unraffiniertes Mehl gibt Ihnen Wohlbefinden und Ballaststoffe. Die geschickt gemischten Stärken garantieren eine geringe Ölaufnahme und ein leichtes, trockenes, gequollenes und gut aufgegangenes Backgut für Desserts. 500 gr
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Unraffiniertes Mehl und Weizenkeime haben mehr Ballaststoffe und Mineralien, Reismehl und Stärke erzeugen eine knusprige Patina, die weniger Öl zum leichten Braten aufnimmt. 750 gr
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KAMUT-Mehl hat einen niedrigen glykämischen Gehalt und ist hochverdaulich, ideal für diejenigen, die Sport treiben und ein hektisches und aktives Leben führen. Ideal für Pizza, Pasta, Brot, Focaccia, Pfannkuchen, herzhafte Torte, Pfannkuchen, Brioche, Kuchen, Kekse.
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Dieses Mehl wurde fachmännisch getrocknet, um einen besseren Sauerteig, eine bessere Verdaulichkeit und ein immer weicheres Produkt zu gewährleisten. Ideal für Biskuitkuchen, Margherita-Gebäck, Mürbeteig und weiche und weiche Gebäckdesserts. 1 kg W170 / 190
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Jeder Beutel entspricht einem 25 g frischen Hefewürfel. Hervorragend geeignet für Pizza, Brot, Desserts und Focaccia 7-gr-Beutel
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Bananenpastenzubereitung für Eiscreme. Ideal in Eis und Gebäck zum Aromatisieren von Füllungen für Pralinen, Rahmeis, Halbgefrorenes.
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Buchweizenmehl ist ein glutenfreies Mehl mit einem niedrigen glykämischen Index (GI=40). Durch ein innovatives Mahlverfahren behält das Mehl seine klassisch dunkle Farbe und erhält mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralsalze.
Läuft 24 Monate ab
Packung 500 g
Glutenfreie Mehle.
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Reismehl, hergestellt in einer vom Gesundheitsministerium autorisierten Fabrik, die eine kontrollierte Lieferkette von der Lagerung bis zur Produktion und Verpackung garantiert. Es ist ein 100 % italienisches Mehl, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, und seine besondere Konsistenz macht es perfekt für jedes süße oder herzhafte Rezept. Gluten-frei Läuft...
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Gianduja-Borstenpaste gr. 100
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Auswahl der besten Kastanien, die in kontrollierten Qualitätsgebieten geerntet, im Holz geröstet, getrocknet und unmittelbar nach der Ernte im Oktober gemahlen werden. Es ist für eine vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung geeignet. Gluten-frei Laktosefrei Ideal für den klassischen Castagnaccio, aber auch Pfannkuchen, leckere Tiefkühldesserts und...
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COCCOBELLO Kokosmehl, ideal für Torten, Kuchen, Muffins, Obstsalate, Pfannkuchen, Smoothies, Mousses. GR. 250
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Kaffeepaste für Eis, Cremes und Nougats im Glas Menge: 100 Gramm Madma
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Aroma in Pulverform, ideal für die Herstellung von Roccoco ', Mostacciolo (typische neapolitanische Süßigkeiten) und Fastenzeit. 1 kg
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Das Buchweizenmehl von Lo Conte ist das einzige auf dem Markt, das einem thermischen Trocknungsprozess unterzogen wird, der eine mikrobiologische Kontrolle des Produkts garantiert.
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Hochkonzentriertes Panettone-Aroma. Flasche mit 50 ml
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Bourbon-Vanille-Geschmack in einer 50-ml-Flasche.
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Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
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Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
