Italienische und ausländische Spezialitäten und Süßigkeiten
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Unraffiniertes Mehl und Weizenkeime haben mehr Ballaststoffe und Mineralien, Reismehl und Stärke erzeugen eine knusprige Patina, die weniger Öl zum leichten Braten aufnimmt. 750 gr
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KAMUT-Mehl hat einen niedrigen glykämischen Gehalt und ist hochverdaulich, ideal für diejenigen, die Sport treiben und ein hektisches und aktives Leben führen. Ideal für Pizza, Pasta, Brot, Focaccia, Pfannkuchen, herzhafte Torte, Pfannkuchen, Brioche, Kuchen, Kekse.
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Dieses Mehl wurde fachmännisch getrocknet, um einen besseren Sauerteig, eine bessere Verdaulichkeit und ein immer weicheres Produkt zu gewährleisten. Ideal für Biskuitkuchen, Margherita-Gebäck, Mürbeteig und weiche und weiche Gebäckdesserts. 1 kg W170 / 190
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Buchweizenmehl ist ein glutenfreies Mehl mit einem niedrigen glykämischen Index (GI=40). Durch ein innovatives Mahlverfahren behält das Mehl seine klassisch dunkle Farbe und erhält mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralsalze.
Läuft 24 Monate ab
Packung 500 g
Glutenfreie Mehle.
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Reismehl, hergestellt in einer vom Gesundheitsministerium autorisierten Fabrik, die eine kontrollierte Lieferkette von der Lagerung bis zur Produktion und Verpackung garantiert. Es ist ein 100 % italienisches Mehl, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, und seine besondere Konsistenz macht es perfekt für jedes süße oder herzhafte Rezept. Gluten-frei Läuft...
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Auswahl der besten Kastanien, die in kontrollierten Qualitätsgebieten geerntet, im Holz geröstet, getrocknet und unmittelbar nach der Ernte im Oktober gemahlen werden. Es ist für eine vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung geeignet. Gluten-frei Laktosefrei Ideal für den klassischen Castagnaccio, aber auch Pfannkuchen, leckere Tiefkühldesserts und...
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COCCOBELLO Kokosmehl, ideal für Torten, Kuchen, Muffins, Obstsalate, Pfannkuchen, Smoothies, Mousses. GR. 250
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500 Gramm aus Bronze gezogene Spaghetti – Pastai Gragnanesi Nudeln mit länglicher Form und rundem Querschnitt
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Colombina-Birnen und Schokolade im 100g-Flowpack
100 Gramm
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Borsari Colomba Pistaziencreme verpackt
1 kg
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Colomba Borsari Classica 1 Kg
1 Kg
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Borsari Colomba mit Limoncello-Creme
1 kg
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Colomba Borsari Mignon mit Schokoladenstückchen 100 Gramm im Colombina Flowpack 100 Gramm
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Colombina Borsari Mignon im Flowpack 100 Gramm
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Es wird 72 Stunden lang verarbeitet, wobei die beiden Grundzutaten, aus denen es besteht, verfeinert werden: Butter und Zucker. Letztere machen den Teig reichhaltiger und haben eine geschlossenere Alveolierung, was im Mund zu einer schmelzbareren Struktur führt.
Gewicht: 1kg
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Es handelt sich um einen 72-Stunden-Prozess, dessen wichtigste Phase das Auffrischen einer Hefe ist, die immer am Leben bleibt. Durch die Verarbeitung mit Mehl und Wasser stellen wir sicher, dass es reaktiv bleibt und dem Produkt Weichheit und Geschmack verleiht. Die Füllung besteht aus einer 10 %igen Limoncello-Creme, während der Teig mit kandierten...
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Der Borsari Mastri Pasticceri Classic Mini Panettone ist gut und weich, wie es die Tradition verlangt, denn er wird auf handwerkliche Weise nach der Tradition zubereitet, aber im Miniformat und in einer modernen und attraktiven Verpackung verpackt.
Kaufen Sie den klassischen Mini-Panettone 100 g im Alcioccolato-Shop.
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Der Borsari Mastri Pasticceri Mini Pandoro Classico bietet Ihnen den unnachahmlichen Geschmack von handwerklich hergestelltem Pandoro, hergestellt nach Tradition, aber im Miniformat und verpackt in einer modernen und attraktiven Verpackung.
Kaufen Sie den 80g Mini-Pandoro. im Alcioccolato-Shop.
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Es handelt sich um einen 72-Stunden-Prozess, dessen wichtigste Phase der Erfrischungsvorgang einer stets am Leben gehaltenen Hefe ist. Durch die Verarbeitung mit Mehl und Wasser stellen wir sicher, dass es reaktiv bleibt und dem Produkt Weichheit und Geschmack verleiht. Die Mischung enthält halbkandierte Beeren und ist mit einer Mascarponecreme gefüllt. 1 kg
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Es wird 72 Stunden lang verarbeitet, wobei die beiden Grundzutaten, aus denen es besteht, verfeinert werden: Butter und Zucker. Letztere machen den Teig reichhaltiger und haben eine geschlossenere Alveolierung, was im Mund zu einer schmelzbareren Struktur führt.
