Italienische und ausländische Spezialitäten und Süßigkeiten
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120 Mini-Packungen Nutella à 15 Gramm zum Frühstück, ideal zum Frühstück in B&Bs, Hotels in praktischen Portionsschalen
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Jeder Beutel entspricht einem 25 g frischen Hefewürfel. Hervorragend geeignet für Pizza, Brot, Desserts und Focaccia 7-gr-Beutel
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Bananenpastenzubereitung für Eiscreme. Ideal in Eis und Gebäck zum Aromatisieren von Füllungen für Pralinen, Rahmeis, Halbgefrorenes.
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Erdbeerpaste für Eis, Cremes und Dosen-Nougats
Menge: 100 Gramm
Madma
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Gianduja-Borstenpaste gr. 100
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Zentrifugiertes Yoga mit Kurkuma 20cl x12 Stk
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Kaffeepaste für Eis, Cremes und Nougats im Glas Menge: 100 Gramm Madma
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Green Apple Yoga Juice Minibar Hotel und B&B – 24 Flaschen à 200 ml
Der Yoga Classic Green Apple-Saft in der 200-ml-Flasche lässt die Intensität seiner Farbe durchscheinen und verströmt einen einladenden Duft nach Äpfeln, die Yoga zum richtigen Zeitpunkt für die Zubereitung dieses Safts gepflückt hat. Perfekt für die Integration von Mineralsalzen und...
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Aroma in Pulverform, ideal für die Herstellung von Roccoco ', Mostacciolo (typische neapolitanische Süßigkeiten) und Fastenzeit. 1 kg
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Hochkonzentriertes Panettone-Aroma. Flasche mit 50 ml
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Bourbon-Vanille-Geschmack in einer 50-ml-Flasche.
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Cioccolato di copertura - dischi fondenti professionali composti dal 46% di Cacao e dal 32/34% di Burro di Cacao. 1kg
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Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
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Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.
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Malz ist ein Zucker, der aus Mehl und Melasse gewonnen wird und kann
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Das Orangenblütenaroma eignet sich zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und zahlreichen Süßigkeiten 60cc Flasche
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Tavoletta al Cioccolato Bianco professionale. In confezione da 1kg