Unsere gesamte Auswahl an Konditoreiprodukten , Zutaten zum Zubereiten von großartigem Geld und alle Zubehörteile und Werkzeuge für den Konditor , alles versandbereit!
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Bördelzange in Stechpalmenform - 2 Stk
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Praktisches Stempelset mit Blattrelief, mit dem Sie schöne Stechpalmenblätter erhalten können. Set bestehend aus 3 Ausstechformen unterschiedlicher Größe (35, 25 und 15 mm). Einfach zu bedienen und Sie erhalten ein hervorragendes Endergebnis
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Kunststoffspatel zum Formen und Glätten der Abdeckung von Kuchen und Desserts, die mit Fondantpaste überzogen sind.
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Kaltes Geleeglas 100 Gramm Marke: Madma Glas mit 100 Gramm
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Runder Ring aus Edelstahl 18/10 mit abgerundeten Kanten und 2,2 cm hoch, ideal zum Servieren von kleinen Beilagen, Desserts. Größe: 10xh2,2cm
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Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
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Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.