Vasto assortimento di cioccolato di altissima qualità, dei migliori marchi: cioccolato fondente, cioccolato a latte, cioccolato bianco e cioccolato per uso professionale
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Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 1kg
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Panettone Basso classico Borsari
Peso prodotto: 1 Kg
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Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 400gr
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Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione. 400gr
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Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 400gr
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Vuoi sorprendere con un cioccolato fondente dal sapore intenso?
La ricetta N° 70-30-38 è un cioccolato fondente amato dagli chef e dagli artigiani in tutto il mondo
400 grammi
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Cioccolato di copertura - dischi fondenti professionali composti dal 46% di Cacao e dal 32/34% di Burro di Cacao. 1kg
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Tavoletta al Cioccolato Bianco professionale. In confezione da 1kg
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Tavoletta al Cioccolato fondente professionale composto dal 56% di Cacao In confezione da 1kg
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Tavoletta al Cioccolato fondente professionale composto dal 72% di Cacao e dal 26/29% di Burro di Cacao. 1kg
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Cioccolato bianco al 31% di cacao Master Martini 1kg
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Cioccolato di copertura - dischi fondenti professionali composti dal 60% di Cacao e dal 38/40% di Burro di Cacao. 1kg
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Goccine di cioccolato fondente professionale composto dal 46% di Cacao e dal 26/28% di Burro di Cacao. 1kg
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Diamanti di cioccolato fondente professionale composto dal 72% di Cacao e dal 38/40% di Burro di Cacao. 1kg
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Ottimo cioccolato al 70% del Venezuela Non contiente glutine. Tavoletta da 50 gr.
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Cioccolato extra fondente Toscano Black 70%. Da 50gr. Senza glutine
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Cioccolato extra fondente "9" 75%. Da 50gr.
Senza glutine
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Cioccolato extra fondente 70% Porcelana 50 g
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Diamanti di Cioccolato Bianco Master Martini 1Kg composto da 22% di latte e dal 36/38% di materia grassa.