Stampi in Silicone e formine in silicone per dolci, in questa categoria trovarai tutto il necessario per sbizzarrirti con la fantasia e creare i tuoi dolci preferiti. Tutit prodotti di altissima qualità adatti anche all'uso professionale!
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Simbolo di cambiamento e movimento, la nuvola da sempre evoca qualcosa di soffice, leggero e delicato. È a questo che si ispira il design unico di CLOUD120. Size: 71 x 71 h 34 mm Vol.: 120 ml x 6 Tot. 720 ml
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Un nuovo concetto in laboratorio con lo stampo multiforma Éclair140 di Silikomart Professional. Éclair dolci o salati in versione semifreddo, mousse o cotta, perfetti e tridimensionali grazie a questo elegante ed innovativo stampo. Misure:129 x 40.5 h 35 mm
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Silikomart è sinonimo di qualità, innovazione e praticità e lo stampo Pillow ne è l'esempio. Con questo stampo, infatti, potrete realizzare monoporzioni, dalla forma fine ed elegante, sia salate che dolci in quanto resiste a temperature che vanno da da -60°C a +230°C.
Misure: 82mm x 43mm x h32mm
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Vuoi stupire la persona amata? Con questo stampo realizzerai un dolce dove due cerchi si abbracciano armoniosamente.
Dimensioni diametro 220 h 65mm
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Stampo in silicone Gianduiotto, con 9 forme, in materiale pratico, flessibile, atossico. Lo stampo in silicone appartiene linea Easy Choc per preparare sfiziose mono porzioni di gianduiotti al cioccolato.
La confezione include il ricettario
Misure: 93 x 31 x h 42 mm
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La nuova e innovativa tecnologia TPLUS+ per realizzare uno stampo che permette di reinterpretare la classica forma a cuore in chiave moderna e tridimensionale, con cottura e colorazione perfette.
Dimensioni: 156mm x 134mm x h67mm
Vol. Cavità: 750ml
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Rainbow 26 è composto da uno stampo in silicone e da un cutter a doppio uso.
Dimensioni: 65mm x 16mm x h32,5mm
Cavità: 16
Vol. Cavità: 26ml
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Il Kit Choco Globe è composto da uno stampo in TritanTM, un materiale innovativo che garantisce un'eccellente durata e sicurezza e da uno stampo in silicone. Lo stampo in TritanTM consente di creare un rivestimento lucido e personalizzabile in cioccolato temperato che si abbina perfettamente al dolce creato con lo stampo in silicone Ø 150 mm.
Dimensioni...
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KIT ECLAIR il kit di Silikomart, un kit originale composto da due stampi: 1 stampo in silicone per creare la parte superiore dell'eclair e uno stampo microforato Airplus per realizzare la base choux.
Dimensioni:
122mm x 26mm x h16mm
Cavità: 16
Vol. Cavità: 40ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in...
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Stampo per monoporzioni a forma di ciuffo di panna creato in collaborazione con il pastry chef e Campione del Mondo della Pasticceria Jérome de Oliveira
Altezza: 65 mm
Diametro: 73 mm
Numero Cavità: 6
Volume singola cavità: 1,12 ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
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Vuoi stupire la persona amata? Con questo stampo realizzerai una tortina per due persone dal volume di 360 ml perfetta per il giorno di San Valentino. Il kit è composto da uno stampo e da un tappetino in silicone che posto all'interno dello stampo permette di ottenere un entremet con la scritta love.
Altezza: 35 mm
Diametro: 120 mm
Volume: 360 ml...
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Morbido e deciso al tempo stesso, lo stampo honoré 35 di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà con la sua sinuosità.
Dimensione: 35 Ø70 h13mmVolume: 35ml x 8
