Tutta la nostra selezione di prodotti per pasticceria, ingredienti per preparare buonissimi dolci e tutti gli accessori e gli strumenti per il pasticciere, tutto in pronta consegna!
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Stampo madeleine in silicone flessibile e antiaderente della Silikomart, potrai realizzare 4 perfette madeleine.
Dimensioni:
117mm x 70mm x h22mm
Cavità: 4
Vol. Cavità: 95ml
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KIT ECLAIR il kit di Silikomart, un kit originale composto da due stampi: 1 stampo in silicone per creare la parte superiore dell'eclair e uno stampo microforato Airplus per realizzare la base choux.
Dimensioni:
122mm x 26mm x h16mm
Cavità: 16
Vol. Cavità: 40ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in...
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Morbido e deciso al tempo stesso, lo stampo honoré 35 di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà con la sua sinuosità.
Dimensione: 35 Ø70 h13mmVolume: 35ml x 8
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L'antica arte giapponese dell'origami si fonde con il romanticismo per creare Amorini Origami110 di Silikomart Professional.
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Un nuovo concetto in laboratorio con lo stampo multiforma Éclair140 di Silikomart Professional. Éclair dolci o salati in versione semifreddo, mousse o cotta, perfetti e tridimensionali grazie a questo elegante ed innovativo stampo. Misure:129 x 40.5 h 35 mm
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Il ricordo del gusto pieno ed avvolgente della castagna, il frutto autunnale per antonomasia, vi accompagnerà per tutto l'anno con Marron Glacé110 di Silikomart Professional. Misure: 72x74 h 40 mm
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Distogliere lo sguardo da EYE di Silikomart Professional sarà davvero difficile. Uno stampo in silicone ideato per realizzare una preparazione dal volume di 1200 ml.
Misura: 250 x 140 h 65 mm
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Voi realizzare una torta da forno o gelato da campione del mondo? Il kit flame ti permetterà di realizzare una torta spettacolare.
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Vuoi realizzare fedelmente il dessert al cioccolato da campione del mondo? La soluzione è questo kit composto da 1 stampo silicone +tagliapasta + un separatore
Disponibile
La nuova formula dal bianco definito è l'ideale per coprire e decorare torte, cupcakes Questa ghiaccia reale è semplice da utilizzare e pronta in pochi minuti. Il preparato ti permetterà di realizzare qualsiasi grado di consistenza.Confezione da 400 gr
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Lo stampo Splash110 è composto da 6 cavità da 110 ml ciascuna. E' ideale per mousse e semifreddi monoporzione. È perfetto per essere decorato con uno spray effetto velluto.
Dimensioni:
h36.5mm, Ø71mm
Cavity: 6
Vol. Cavity: 110ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
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Truffle Eclair 75, stampo in silicone alimentare della Silikomart, è ideato per la creazione di un raffinato dessert al piatto o una sorprendente monoporzione tutta da decorare, lasciando spazio all’immaginazione del pasticcere. In dotazione un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali inserti e/o basi d'appoggio che si...
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Chantilly120 è una soffice nuvola di panna montata appena uscita dalla sac à poche del pastry chef Campione del Mondo Jerome De Oliveira che donerà morbidezza e gusto alle tue vetrine di monoporzioni.
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Beehive1100 ha un'innovativa bûche tridimensionale che, nella parte superiore, ricrea le piccole celle esagonali che caratterizzano l'alveare dove le api producono il loro nettare. Misura: 250x90xh73 mm
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Lo stampo Fleur 90 permette di realizzare romantiche monoporzioni o dessert al piatto. Ideale sia per preparazioni cotte che per semifreddi.
Misura: Ø 99 h35mm
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Un intenso intreccio di fili rende unico lo stampo Lovely110 che permette di creare romantiche monoporzioni o originali dessert al piatto.
Dimensione: 82x77 h31mm
Volume: 110ml x 6
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Il KIT TARTE MON AMOUR di Silikomart è perfetto per dimostrare il tuo affetto alle persone che ami. Dimensione stampo: 188mm x 158mm x 26mm Dimensione anello: 205mm x 190mm x 20mm
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Lo stampo Plissè 7 è ideale per dessert al piatto, come decorazione o come inserto nelle preparazioni. Un modo semplice ed innovativo per creare decorazioni speciali che delizieranno la vista ed il palato!
Dimensioni : Ø 45 x H 6 mm
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni : Ø100 x h 50 mm
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Scopri la linea 3D Fruits! Il profumo mediterraneo di uno degli agrumi tipici della Costiera Amalfitana sarà racchiuso nelle vostre preparazioni realizzate con LIMONE & LIME30 di Silikomart Professional.
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Una forma classica e intramontabile che si presta a svariate declinazioni in pasticceria. Size:130 x 27 h 27 mm
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Tutti i sensi saranno piacevolmente solleticati da una soffice consistenza tutta da assaporare. Lo stampo è adatto per realizzare una preparazione dal volume di 1300 ml.
Misura: 300 x 100 h 52 mm
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Vuoi realizzare i tuoi sushi gelato in modo semplice e veloce? Questo stampo è perfetto per le tue creazioni,da gustare o per stupire.
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Multiflex 90 è uno stampo concepito per creare dessert particolari ed eleganti monoporzioni a forma di cilindro. Misure: Ø90 h 30 mm
