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Lievito Pan di Spagna 15 gr
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Lievitanti

Lievito Pan di Spagna 15 gr

MDLV76138
0,54 € 0,60 €
Lievito pan di spagna vanigliato per dolci. Formula rinforzata ideale per tutti i tipi di farine. Bustina da 15 gr Dose per 500 gr. di farina
Pasta nocciola 100 gr per...
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Paste per gelato

Pasta nocciola 100 gr per gelato e creme

MDAP0432
5,94 € 6,60 €
Pasta di nocciola per gelati, creme e torroni in un barattolo da 100 gr  Quantità: 100 grammi Madma
Caramelle Fida Bonelle...
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Caramelle

Caramelle Fida Bonelle Frutta Classica – 1 kg Senza glutine

FIDA98028
1 recensione
8,79 € 9,76 €
Caramelle rotonde alla frutta Fida  Morbide gelatine ai gusti di frutta, 100% vegane, realizzate con sola pectina di frutta, senza gelatina di origine animale. Ai gusti di Arancia, Limone, Fragola e Ciliegia. Senza glutine (Gluten free) Busta da 1 Kg
Aroma millefiori 60cc
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Aromi

Aroma millefiori 60cc

MDAR96829
0,92 € 1,03 €
Aroma millefiori 60 cc Madma
Caramelle Fida Bonelle...
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Caramelle

Caramelle Fida Bonelle Toffee latte – 1 kg Senza glutine

FID98245
7,70 € 8,55 €
Da oggi le Bonelle sono anche delle morbide Toffee con tanto buon latte per un piacere goloso. Una coccola quotidiana pensata anche per i vegetariani. Formato: Busta da 1kg. Gusti: Latte
Barattolo gelatina a freddo...
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Gelatine

Barattolo gelatina a freddo 100 grammi

MDM99401
2,97 € 3,30 €
Barattolo gelatina a freddo 100 grammi Marca: Madma Vasetto da 100 grammi 
Sprinkles Madma mix blue...
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Decorazioni per dolci

Sprinkles Madma mix blue shades da 90 g decorazioni per dolci e gelati

MLD54
7,20 € 8,00 €
Mix di decorazioni per dolci e gelati, con stelline, sferici, codette nei colori argento, blu, celeste e bianco Usa gli sprinkles per decorare i tuo cupcake, cakepops, torte a tema, biscotti, gelati e yogurt Materia prima: zucchero
Caramelle Rossana ripiena...
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Caramelle

Caramelle Rossana ripiena al cocco 1 Kg

ROSS99067
13,28 € 14,75 €
Se ami Rossana non potrai resistere a Rossana al cocco! Scopri la nuova e cremosa bontà del suo ripieno al cocco per un’esperienza unica e ancora più golosa. Formato: Busta da 1 kg. Senza glutine
Caramelle Rossana 1 Kg -...
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Caramelle

Caramelle Rossana 1 Kg - Senza glutine

ROSS98246
2 recensioni
12,08 € 13,42 €
Rossana dal 1926 un’armonia di sapori unici di grande raffinatezza. Non una semplice caramella, ma un classico ineguagliabile, grande espressione del gusto italiano. Per scoprire il Cuore Segreto di Rossana, scarta l’inconfondibile vestito rosso e lasciati conquistare dal suo ripieno cremoso. Busta da 1kg.
Caramelle Rossana al...
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Caramelle

Caramelle Rossana al pistacchio1 Kg

ROSS97807
1 recensione
15,28 € 16,97 €
Se ami Rossana non potrai resistere a Rossana Pistacchio! Scopri la nuova e cremosa bontà del suo ripieno, con vero Pistacchio di Sicilia. Formato: Busta da 1 kg. Senza glutine
Caramelle Rossana al...
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Caramelle

Caramelle Rossana al cioccolato 1 Kg

ROSS97806
10,51 € 11,67 €
Se ami Rossana non potrai resistere a Rossana Cioccolato! Scopri la nuova e cremosa bontà del suo ripieno, con il 13% di cioccolato, per un’esperienza unica e ancora più golosa. Formato: Busta da 1 kg. Senza glutine
Lievito di birra secco da 7...
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Lievitanti

Lievito di birra secco da 7 g Bustina da 7gr

MDLV96891
0,54 € 0,60 €
Ogni bustina corrisponde ad un cubetto di lievito fresco da 25gr. Ottimo per pizza,pane,dolci e focacce Bustina da 7gr
Pasta di banana 100 gr per...
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Preparati per dolci

Pasta di banana 100 gr per gelato e crema Pasticcera

MDSML2476
4,99 € 5,54 €
Preparato in pasta banana per gelati. Ideale in gelateria e pasticceria per aromatizzazione ripieni per pralineria, mantecati di gelateria, semifreddi. 100 grammi
Aroma biscotto 2 grammi
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Aromi

Aroma biscotto 2 grammi

MDAR2162
0,65 € 0,72 €
Aroma biscotto 2gr
Pasta frutti di bosco 100...
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Paste per gelato

Pasta frutti di bosco 100 gr per gelato e creme

MDPC1053
4,23 € 4,70 €
Pasta di frutti di bosco per gelati, creme e torroni in un barattolo da 100 gr  Quantità: 100 grammi Madma
Pasta rochè 100 gr per...
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Paste per gelato

Pasta rochè 100 gr per gelato e creme

MDPC0660
5,94 € 6,60 €
Pasta di rocher per gelati,  creme e torroni in barattolo Quantità: 100 grammi Madma
Caramelle Fida Bonelle...
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Caramelle

Caramelle Fida Bonelle Toffee Liquirizia – 1 kg Senza glutine

FID98243
7,70 € 8,55 €
Da oggi le Bonelle sono anche delle morbide Toffee con tanto buon latte e liquirizia per un piacere goloso. Una coccola quotidiana pensata anche per i vegetariani. Formato: Busta da 1kg. Gusti: Liquirizia
Pisto aromatico 500gr Pisto aromatico 500gr 2
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Aromi

Pisto aromatico 500gr

AMSPA98141
15,50 € 17,22 €
Aroma in polvere ideale per la realizzazione di roccoco',mostacciolo (tipici dolci napoletani) e quaresimale. 500gr
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Cubetti di cioccolato... Cubetti di cioccolato... 2
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Cioccolato fondente

Cubetti di cioccolato fondente 46,3 2,5kg

CABAR97639
42,47 € 47,19 €
Cubetti di cioccolato fondente al 46,3% ideali per un perfetto panettone al cioccolato , dolce, morbido e goloso tipico della tradizione italiana.  Confezione da 2,5 kg
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Gocce di cioccolato bianco... Gocce di cioccolato bianco... 2
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato bianco 28% 1kg

CB97495
17,60 € 19,56 €
Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 1kg Applicazione: ideale per barrette di cioccolato o figure cave, sorprende con la sua glassa satinata e consistenza croccante. Ottimo anche per aromatizzare mousse,...
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Trucioli di cioccolato...
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Cioccolato uso professionale

Trucioli di cioccolato fondente Monna Lisa 1kg

CBCFD97494
18,61 € 20,68 €
Piccoli trucioli fatti con il cioccolato fondente belga di Callebaut. Il loro gusto ha tutta l'intensità e le spiccate note di cacao del cioccolato fondente. 1kg
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Gocce di cioccolato Ruby al... Gocce di cioccolato Ruby al... 2
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Cioccolato al latte

Gocce di cioccolato Ruby al latte 33,6% 400gr

CBCPS97479
9,99 € 11,10 €
Callebaut è in grado di risvegliare le proprietà sensoriali uniche delle fave di cacao Ruby. Solo la sapiente selezione delle fave di cacao e la loro meticolosa lavorazione danno vita al cioccolato Ruby RB1,senza aggiunta di coloranti o di aromi alla frutta. 400gr
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Gocce di cioccolato al...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato al latte 33,6% 1kg

CBCLT97476
17,59 € 19,54 €
Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 1kg
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato fondente 54,5% 400gr

CBCFD97473
7,79 € 8,65 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 400gr
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Bustina di gomma di xantano...
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Gomma e Colla alimentare

Bustina di gomma di xantano E415 5 grammi

MDGC97098
1,25 € 1,39 €
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso. Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
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Sciroppo di glucosio 250gr
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Gelatine

Sciroppo di glucosio 250gr

MDDCF97096
2,10 € 2,33 €
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
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Bustina di malto 12gr
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Lievitanti

Bustina di malto 12gr

MDLV97094
0,85 € 0,94 €
Il malto è uno zucchero che viene estratto dalla farina ed dalla melassa e pu&ograve
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Cremore di tartaro 500 gr
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Lievitanti

Cremore di tartaro 500 gr

MDLV76460
10,43 € 11,59 €
Utilizzato per la lievitazione di dolci,torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze. 500gr
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