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Gomma e Colla alimentare

Bustina di gomma di xantano E415 5 grammi

MDGC97098
1,25 € 1,39 €
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso. Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
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Sciroppo di glucosio 250gr
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Gelatine

Sciroppo di glucosio 250gr

MDDCF97096
2,10 € 2,33 €
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
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Bustina di malto 12gr
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Lievitanti

Bustina di malto 12gr

MDLV97094
0,85 € 0,94 €
Il malto è uno zucchero che viene estratto dalla farina ed dalla melassa e pu&ograve
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Succo di frutta Fruit Punch...
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Succhi di Frutta

Succo di frutta Fruit Punch (frutti misti) 500ml

AZAA96989
1,98 € 2,20 €
La Arizona Fruit Punch è la bevanda analcolica più amata dai bambini e non solo. Un sapore dissetante realizzato con vero succo di frutta e con un intenso sapore di mela, pera, mango, fragola e ciliegia! 500ml
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Aroma naturale arancia 60 cc
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Aromi

Aroma naturale arancia 60 cc

ELAR76515
2,12 € 2,36 €
L'aroma naturale di arancia è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
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Cremore di tartaro 500 gr
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Lievitanti

Cremore di tartaro 500 gr

MDLV76460
10,43 € 11,59 €
Utilizzato per la lievitazione di dolci,torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze. 500gr
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Aroma naturale rhum 60 cc
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Aromi

Aroma naturale rhum 60 cc

ELAR2618
2,12 € 2,36 €
L'aroma naturale di rhum è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
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Aroma pronta pastiera
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Aromi e preparati

Aroma pronta pastiera

ELAR1247
2 recensioni
1,83 € 2,03 €
Aroma Pronta Pastiera. Prodotto già aromatizzato con aroma millefiori, cannella , vaniglia, limone. Facile da utilizzare. Boccetta da 60 cc.
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