Specialità e dolcezze Italiane ed estere
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Dais Pandoro 750 gr Moro Siciliano con crema al cioccolato e nocciola
750 grammi
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Dais Pandoro 750 gr con crema al mandarino di Sicilia
750 grammi
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Dais Panettone 800 gr Nero Siciliano con crema al cioccolato di Modica IGP ricoperto al cacao e peperoncino con scorza d'arancia candita
800 grammi
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Dais Panettone 1 Kg grani antichi al gusto Nocciola
Panettone con delicata crema alla Nocciola.
Da farcire con crema alla Nocciola in sac a poche
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Dais Panettone 1 Kg grani antichi al gusto Pistacchio
Panettone con delicata crema al pistacchio.
Da farcire con crema al pistacchio in sac a poche
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Dais Panettone Verde Siciliano 800 gr al pistacchio
Panettone con delicata crema al pistacchio.
Il pistacchio, “oro verde” della terra di Sicilia, che racchiude in sè i profumi delle colline, si sposa perfettamente con la fragranza e la delicatezza della pasta soffice del panettone Dais, la croccante glassatura e la granella di pistacchio infine creano...
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Dais Pandoro Classico gr.750
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Il pandoro Sole Siciliano è farcito con una delicata e dolce crema al limone, un gusto classico e di grande successo proprio per il suo profumo intenso e frizzante che evoca gli incanti della terra di sicilia
Peso netto: 750 grammi.
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Il panettone Cuore Siciliano è un soffice pandoro farcito con un cuore morbido di crema al pistacchio siciliano.
Lo rendono ancora più sfizioso le tante pepite di cioccolato fondente e una spolverata di goloso cacao.
Peso netto: 750 grammi.
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Panettone con crema alla ricotta e gocce di cioccolato fondente.
Peso netto: 800 grammi.
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La farina VESUVIO è realizzata con farina di grano tenero Tipo “O” e germe di grano vitale studiata per la perfetta realizzazione di impasti leggeri e alveolati donando volume e gusto alle creazioni in cucina. Ideale per preparare la pizza Napoletana, con cornicione alto e soffice.
500gr
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Questo aroma viene utiizzato per la preparazione del limoncello. Il contenuto pesa 50g
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Questo aroma viene utiizzato per la preparazione di dolci a base di rhum. Il contenuto pesa 50g
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Questo aroma viene utilizzato per la preparazione delle brioche. Il contenuto pesa 45 grammi
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Sciroppo analcolico, ideale come bagna, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. 250ml
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Aroma cocco liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50gr
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Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare.
Adatto anche per mousse e gelati.
230gr
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Lievito Madre BIO,essicato con lievito di birra BIO,ideale per pane,pizza e focacce. Con germe di grano macinato a pietra. 105 gr,dose per 1,5 kg di farina.
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Vuoi realizzare qualsiasi dolce a base di cioccolato? Il burro di cacao è prevalentemente utilizzato nella lavorazione del cioccolato,nella produzione di praline,paste lievitate e creme. 160gr
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Aroma Pandoro viene utiizzato per la preparazione del pandoro. Il contenuto pesa 50g
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Aroma mandorla amara liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50g
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Lucidante spray da utilizzare su cioccolato, paste modellabili e preparazioni alimentari per conferire un effetto brillante.
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Vuoi decorare le tue torte anche in situazioni di elevata umidità? Questo zucchero a velo è l'ideale, facendo sì che rimanga in superficie senza sciogliersi.
250 grammi
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Vuoi realizzare la ghiaccia reale e spolverare e guarnire dolci con un prodotto simile allo zucchero a velo? Lo zucchero a velo di canna è sottile come il comune zucchero a velo ma genuino come solo un prodotto non raffinato può essere!
400 grammi
