Professionelle Schokolade

Schokolade für den professionellen Gebrauch

Gocce di cioccolato al...
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato al latte 33,6% 400gr

CBCLT97475
9,90 € 11,00 €
Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 400gr
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 54,5% 400gr

CBCFD97473
7,79 € 8,65 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 400gr
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 70,5% 400gr

CBCFD97472
10,71 € 11,90 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche, dal gusto extra amaro, ricco di cacao tostato, con il 70,5% di solidi di cacao. Ha un gusto di cioccolato intenso, ma equilibrato e la sua acidità è bilanciata da sentori freschi e fruttati. 400gr
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Dischi al Cioccolato...
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Professionelle Schokolade

Dischi al Cioccolato Fondente 54% 1Kg

MMCPS97405
12,81 € 14,23 €
Cioccolato di copertura - dischi fondenti professionali composti dal 46% di Cacao e dal 32/34% di Burro di Cacao. 1kg
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Gocce di cioccolato 1 kg
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato 1 kg

ZEDD96893
15,03 € 16,70 €
Gocce di cioccolato (48%),ideali per la decorazione di torte,dolci e gelati. 1kg
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Dischi al Cioccolato...
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Professionelle Schokolade

Dischi al Cioccolato Fondente 60% 1Kg

MMCPS64939
12,79 € 14,21 €
Cioccolato di copertura - dischi fondenti professionali composti dal 60% di Cacao e dal 38/40% di Burro di Cacao. 1kg
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