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5 1 kg hohe Panettone-Formen aus Papier
VRSC64952
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Form für handwerkliche Backwaren aus Wellpappe für Lebensmittel, ideal zum Backen von Panettone, Panbrioche und Sauerteig. Braun gefärbter strukturierter Hintergrund und wiederholtes hellgoldenes Blumenmuster. Die Größe bezieht sich auf das Gewicht des Teigs, der vor dem letzten Aufgehen in die Form gegeben werden soll.
Packung mit 5 Stück.
Abmessungen: ø 180 mm 115 mm
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Wollen Sie Teige mit Elastizität und Dehnbarkeit für raffinierte Backwaren herstellen? Verwenden Sie weiches Weizenmehl Typ 0 5 kg Manitoba Gold: W370 / 390 Ideal für glänzende und gleichmäßige Teige und zur Herstellung von Babà, Sfogliatelle, Panettone und Pandoro.
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Vari
GAL98864
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Niedrige Panettone-Formen von 500 g aus reinem Zellulosepapier mit hoher Dichte, natur, beständig bis zu einer Temperatur von 200 ° C.
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Mittlere Baba-Form aus flexiblem und antihaftbeschichtetem Silikon.
Größe: ø 45 h 48 mm



