Red Tail Silikon-Kit

Silikomart Professional wurde vom italienischen Team ausgewählt, um das Kit zu entwickeln, mit dem sie die Red Tail World Champion-Eiscremetorte herstellen konnten. Unter der sachkundigen und sorgfältigen Führung des Teammanagers Diego Crosara, dem renommierten Konditor, gewann das italienische Team aus Antonio Capuano, Luigi Tirabassi, Alberto Carretta und Amelio Mazzella di Regnella Gold beim Gelato World Cup 2016.

Das Red Tail Kit besteht aus 3 Elementen: einer Silikonform zur Herstellung einer portionierbaren Zubereitung mit einem Volumen von 2000 ml, einem Silikoneinsatz zur Herstellung eines Desserts mit unverwechselbarem Schnitteffekt und einem funktionalen Kunststoffausstecher zum Erstellen von originellen Einsätzen und bei gleichzeitig Stützböden in Biskuit oder Crunchy.

Rote Schwanzform:

Maße: Ø 240 h 65 mm

Volumen: 2000 ml

Einfügung:

misst Ø 213 h 35 mm

Volumen 600ml