Mikroperforierte Luftmatte Éclair & Choux 300x400

Silikomart mikroperforierte Silikonmatte mit Glasfaserkern, ideal zum Kochen von Windbeuteln und Eclairs. Dank der vorhandenen Löcher wird die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Matte übertragen, was ein optimales Garen garantiert. Die vorhandenen Mikrolöcher ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeübertragung sowohl im oberen als auch im unteren Teil. Die Matten können auch als Unterlage zum Einfrieren verwendet werden. Sie sind rutschfest und haften nicht.

Im Backofen/Mikrowelle verwendbar

Spülmaschinenfest

Seite A - Eclair - 12 mm x 2,5 mm

Seite B - Choux - klein Ø 3 mm - normal Ø 5 mm