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Santero 958 extra dry I LOVE YOU 20 CL

Santero 958 extra dry I LOVE YOU 20 CL

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E' uno spumante extra dry, ottenuto da vitigni a bacca bianca.

Il processo di spumantizzazione prevede una fermentazione, una volta filtrato il mosto, a cui segue una spumantizzazione secondo il metodo charmat.

Bottiglia da 20 cl

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Si presenta all'occhio con un color giallo paglierino scarico, quasi pallido. Il suo fine e persistente perlage e la sua freschezza gli donano comunque una certa vivacità al palato. E' del resto uno spumante la cui dolcezza è controbilanciata da una spiccata aromaticità, di carattere prevalentemente floreale: dai fiori d'acacia, al sambuco, al muschio.

Da servire fresco, ad una temperatura di circa 6°/8°, perfetto per accompagnare aperitivi eleganti e delicati, ma anche in abbinamento a primi piatti leggeri, antipasti o frutti di mare.

Santero
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Murizio C. pubblicato il 24/11/2023 in seguito ad un ordine del 05/11/2023

5/5

molto buono

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