Prodotti ed attrezzi per il Cake Design. Tutto il necessario per realizzare le tue torte, paste, glasse e tanto altro!
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Geloglass gelatina a freddo fluida
Marca: Pregel
Barattolo da 1,2 Kg
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Speciale gelatina in polvere, insapore e incolore, per realizzare glasse a specchio. Garantisce una copertura su prodotti dolciari, frutta, ecc... donando un effetto lucido brillante.ù 300gr
Spedito in 5/7 giorni
Barattolo gelatina a freddo 100 grammi
Marca: Madma
Vasetto da 100 grammi
Spedito in 5/6 giorni
Ambrogel gelatina a freddo pronta all'uso
Barattolo da 5,5 Kg
Non disponibile
Sostituisce la comune gelatina in fogli e può essere utilizzata sia a caldo che a freddo.
Bustina da 8gr
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Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
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Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare.
Adatto anche per mousse e gelati.
230gr
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Gelatina trasparente spray,pronta all'uso,dal sapore neutro,per proteggere e lucidare crostate,torte alla frutta,semifreddi,cialde di ostia e macedonie.
125 ml
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Spatola in accaio,eccellente per distendere e lisciare preparazioni cremose e liquide.
Misura: 120 x120 mm
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Spatola angolare in acciaio inossidabile dal design accattivante,ideale per spostare torte e per spalmare creme e cioccolato lungo i bordi. Misura eslcuso manico: 25 cm Misura complessiva e comprensiva di manico: 38 cm
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Spatola angolare in acciaio inossidabile dal design accattivante,ideale per spostare torte e per spalmare creme e cioccolato lungo i bordi. Misura eslcuso manico: 20 cm Misura complessiva e comprensiva di manico: 33 cm
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Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina brillantinata potrai rendere brillante le tue creazione. 250 g
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Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina trasparente rossa potrai rendere brillante le tue creazione.
250 grammi
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Spatola in acciaio inox da 38 cm con manico in plastica ideal per spalmare creme, cioccolato, ghiaccia sulle torte.
Non disponibile
Spatole in acciaio inox con manico in plastica ideali per spostare dolci e per spalmare creme, cioccolato e ghiaccia sulle torte.
Non disponibile
Spatole in acciaio inox con manico in plastica ideali per spostare dolci e per spalmare creme, cioccolato e ghiaccia sulle torte.
Non disponibile
Vuoi realizzare dolci a base di gelatina? La gelatina istantanea ti permette di creare ciò ed è un'ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce.
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Vuoi realizzare una copertura a specchio perfetta? Puoi utilizzarlo per glassare biscotti,semifreddi dolcetti e bignè. 250g
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Spatola in acciaio inox da 33 cm con manico in plastica ideal per spalmare creme, cioccolato, ghiaccia sulle torte. Misura complessiva e comprensiva di manico: 33 cm
Non disponibile
Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina trasparente potrai rendere brillante le tue creazione.
Inoltre colorare le tue glasse utilizzando i coloranti alimentari. 225 g
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Lo sciroppo di glucosi è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati.
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Spatola in silicone 41 cm.
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La spatola in silicone con termometro integrata vi permetterà di misurare la temperatura(da 0°C a 160°C) del cioccolato fuso
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Spatola in silicone trasparente 25 cm.