Prodotti in offerta per Bar e Gelateria: sul nostro sito troverai tantissimi accessori per bar e gelaterie, elettrodomestici, ingredienti per cocktails, paste e preparati per gelato, preparati per frappè e sorbetto, stampi per gelati e tantissimo altro. Oggi i prodotti da bar hanno sempre richieste più svariate, da quelli senza glutine a quelli biologici, quindi se sei un barista o un pasticciere, non puoi non dare un'occhiata alla nostra vastissima gamma di prodotti.
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 10 x 2 h
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 8 x 2 h
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Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà. Il kit è composto da 1 stampo con 8 cavità + 8 anelli da 80 mm.
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 15 x 2 h cm
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 2 anelli da 150mm.
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Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 4 forme + 4 anelli da 100mm.
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 18 x 2 h
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La crostata, il dolce della tradizione, si presenta in una nuova veste grazie al Tarte Ring della Silikomart
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
h35 mm, Ø160 mm
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 15 x 3,5 h cm
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
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I Topping Toschi sono creme per guarnitura dall’incredibile assortimento di gusti: ideali per tutti i professionisti del settore che desiderano arricchire e decorare con fantasia il gelato, le torte, gli yogurt, i frappé, i dolci al cucchiaio e le macedonie di frutta fresca.
Ogni confezione è dotata del comodo tappo "tagliagoccia", che impedisce il...
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Topping allo Zucchero Filato Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 950 grammi
Senza Glutine
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Topping Ambrosio al caffè 1,1 kg.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 1100 grammi
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Topping Ambrosio alla Nocciola 1,1 kg.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 1100 grammi
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Anello tondo in acciaio inox 18/10 con bordi arrotondati e 2,2 cm di altezza, ideale per servire piccoli contorni, dolci.
Misura: 10xh2,2cm
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Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 22xh4,5 cm
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Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm
Volume Tot.: 540 ml
Spedito in 4/5 giorni
I Topping Toschi sono creme per guarnitura dall’incredibile assortimento di gusti: ideali per tutti i professionisti del settore che desiderano arricchire e decorare con fantasia il gelato, le torte, gli yogurt, i frappé, i dolci al cucchiaio e le macedonie di frutta fresca.
Ogni confezione è dotata del comodo tappo "tagliagoccia", che impedisce il...
Consegnato in 5 giorni
Ambra scuro e profondo, con riflessi oro antico, dalla fitta trama e la tonalità decisa. Al naso note di caramello e sentori tostati di zucchero caramellato, burro e dulce de leche, con una chiusura delicatamente speziata di liquirizia. Al palato è dolce, molto morbido ed equilibrato con un finale minerale e molto persistente.
Ideale per guarnire torte,...
Consegnato in 5 giorni
Topping Ambrosio al Cioccolato 1,1 kg.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 1100 grammi
