Una gamma completa di utensili e prodotti per pasticceria, suddivisi in categorie, dal design unico all'insegna dell'alta qualità che trasforma ogni ricetta in un capolavoro degno di un grande pasticcere.
Tutti gli strumenti da pasticciere per creare i tuoi dolci e le tue torte li trovi qui!
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Stampi monoporzione in acciaio inox, perfetti per realizzare cannoli dolci e salati. Confezione da 6 pezzi. Dimensione: Diametro 2 x 12 h cm
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Vuoi realizzare dei mini plumcake? Questo stampo è ideale per realizzare 8 formine. Dimensione: Cavità ø 9,5 x 6,3 h cm – Stampo 38,6 x 25 x 4 h cm
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Teglia in acciaio antiaderente, perfetta per realizzare 12 muffin. Lo spessore della teglia consente di cuocere in modo omogeneo muffin sia dolci che salati.
Dimensione: Cavità ø 7 x 3 h cm – Stampo 35 x 26 x 3 h cm
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
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Stai cercando una teglia a forma di cuore con i bordi alti che garantiscano una cottura uniforme del tuo dolce? Scegli questa della Decora. 20x7,5cm.
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Formina riccia antiaderente,perfetta per realizzare crostatine,rustici e pasticceria mignon.
Misure interne 6,5Xh2 cm
Diametro base 3,5 cm
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 15 x 3,5 h cm
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Anello tondo in acciaio inox 18/10 con bordi arrotondati e 2,2 cm di altezza, ideale per servire piccoli contorni, dolci.
Misura: 10xh2,2cm
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Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 22xh4,5 cm
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Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm
Volume Tot.: 540 ml
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Realizza tua ciambella con questa stampo in alluminio puro al 99,5% per Ciambelle sia dolci che salate Dimensioni cm 24x 7 di altezza
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Realizza tua ciambella con questa stampo in alluminio puro al 99,5% per Ciambelle sia dolci che salate Dimensioni cm 22x7 di altezza Made in Italy
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Realizza tua ciambella con questa stampo in alluminio puro al 99,5% per Ciambelle sia dolci che salate Dimensioni cm 18x5 di altezza Made in Italy
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Formina a margherita antiaderente,perfetta per realizzare crostatine,rustici e pasticceria mignon. 6,5xh2 cm
Spedito in 5/6 giorni
Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna.
Misura: 18xh4,5 cm
Spedito in 4/5 giorni
Formina in alluminio,perfetta per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tante altre crezioni dolci e salate. 18xh9 cm
Spedito in 4/5 giorni
Formina in alluminio,perfetta per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tante altre crezioni dolci e salate. 20xh9 cm
Spedito in 4/5 giorni
Formina in alluminio,perfetta per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tante altre crezioni dolci e salate. 22xh9,5 cm
Spedito in 4/5 giorni
Articoli da forno. Stampo professionale da diametro 6 cm ed altezza 9 cm. in alluminio per la creazione della sfogliatella.
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare il classico babà napoletano? Questo stampo è ideale per le tue produzioni.
Stampo formina alluminio Baba' medio 60x60mm.
