Una gamma completa di utensili e prodotti per pasticceria, suddivisi in categorie, dal design unico all'insegna dell'alta qualità che trasforma ogni ricetta in un capolavoro degno di un grande pasticcere.
Tutti gli strumenti da pasticciere per creare i tuoi dolci e le tue torte li trovi qui!
Disponibile
Stampo per panettone da 1kg in carta di pura cellulosa ad alta densità e di origine naturale e resistente ad una temperatura di 200°C. Confezione da 40PZ.
Dimensioni: 168xh110 mm
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 4 forme + 4 anelli da 100mm.
Disponibile
Vuoi realizzare splendidi disegni su torte, dolcetti e biscotti a forma di fiocchi di neve? Questo stencil è adatto per la decorazione,usando ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao o aerografo.
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 2 anelli da 150mm.
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 18 x 2 h
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Mascherina in plastica a forma di fiocco di neve a tema natalizio utile per la decorazione dei dolci con l'uso di zucchero a velo o cioccolato in polvere. Dimensione: 24 cm
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Realizza le tue colombe artigianali da 500 grammi.
Con questi 130 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 15 x 3,5 h cm
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Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 22xh4,5 cm
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Crea delle deliziose colombe artigianali con un peso di 1kg utilizzando questi 100 stampi in carta di cellulosa pura. La carta resiste a temperature fino a 200°C, permettendoti di cuocere le tue colombe alla perfezione. Le dimensioni di ogni stampo sono 22x31,7x6,5cm, perfette per creare delle colombe della giusta dimensione.
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Vuoi realizzare delle colombe artigianali da 750gr? Con questi 120 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
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Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm
Volume Tot.: 540 ml
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Mascherina in plastica a forma di ghirlanda e candeline a tema natalizio utile per la decorazione dei dolci con l'uso di zucchero a velo o cioccolato in polvere.
Dimensione: 24 cm
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Realizza le tu colombe artigianali da 100g.Con questi 5 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombo fino ad una temperatura di 200°C.Nella confezione troverai la ricetta passo passo.
Dimensione: 15,5 x 11,5 x 3 h cm
Spedito in 3/5 giorni
Realizza le tue colombe artigianali da 1 Kg.
Con questi 100 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
Spedito in 3/5 giorni
Realizza le tue colombe artigianali da 750 grammi.
Con questi 120 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
Spedito in 3/5 giorni
Realizza le tue colombe artigianali da 300 grammi.
Con questi 100 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
Spedito in 3/5 giorni
Realizza le tue colombe artigianali da 100 grammi.
Con questi 125 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
Spedito in 5/6 giorni
Stampi per cottura in carta di pura cellulosa ad alta densità, naturale, resistente fino ad una temperatura di 200° C.
Confezione da 5 pezzi.
Dimensione: 20,5 x 22,5 x 5 h cm
Quantità di prodotto: 700 grammi
