Una gamma completa di utensili e prodotti per pasticceria, suddivisi in categorie, dal design unico all'insegna dell'alta qualità che trasforma ogni ricetta in un capolavoro degno di un grande pasticcere.
Tutti gli strumenti da pasticciere per creare i tuoi dolci e le tue torte li trovi qui!
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 2 anelli da 150mm.
Disponibile
Formina Timballo cm 7,2x4,5
Disponibile
Formina cono grande in alluminio,perfetta per realizzare piccole creazioni di pasticceria come il cono di pasta sfoglia ripieno di creme a scelta. Disponibile sul sito in 2 dimensioni diverse. 12x3,5 cm
Disponibile
Rullo per losanghe, prodotto in plastica resistente, ideale per creare perfette decorazioni e losanghe di pasta sfoglia, pasta brisee. Misura 120 mm larghezza.
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Teglia in acciaio antiaderente, perfetta per realizzare 12 muffin. Lo spessore della teglia consente di cuocere in modo omogeneo muffin sia dolci che salati.
Dimensione: Cavità ø 7 x 3 h cm – Stampo 35 x 26 x 3 h cm
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Lo stampo cannolo sgusciato è adatto per realizzare il dolce della tradizione siciliana. Dimensione: 12,5x2,5 cm
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 18 x 2 h
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Articoli da forno. Stampo professionale da diametro 6 cm ed altezza 9 cm. in alluminio per la creazione della sfogliatella.
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Stai cercando una teglia a forma di cuore con i bordi alti che garantiscano una cottura uniforme del tuo dolce? Scegli questa della Decora. 20x7,5cm.
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Formina riccia antiaderente,perfetta per realizzare crostatine,rustici e pasticceria mignon.
Misure interne 6,5Xh2 cm
Diametro base 3,5 cm
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 15 x 3,5 h cm
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Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 22xh4,5 cm
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Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm
Volume Tot.: 540 ml
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Realizza tua ciambella con questa stampo in alluminio puro al 99,5% per Ciambelle sia dolci che salate Dimensioni cm 24x 7 di altezza
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Realizza tua ciambella con questa stampo in alluminio puro al 99,5% per Ciambelle sia dolci che salate Dimensioni cm 22x7 di altezza Made in Italy
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Realizza tua ciambella con questa stampo in alluminio puro al 99,5% per Ciambelle sia dolci che salate Dimensioni cm 18x5 di altezza Made in Italy
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Formina a margherita antiaderente,perfetta per realizzare crostatine,rustici e pasticceria mignon. 6,5xh2 cm
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questo rullo vi permetterà di realizzare dei perfetti strudel e crostate lunghezza 6 cm
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Il rullo in plastica forapasta viene impiegato per stendere e bucare la sfoglia evitando che si gonfi all'interno del forno. La sua larghezza è di 120 mm
Spedito in 5/6 giorni
Stampi monoporzione in acciaio inox, perfetti per realizzare cannoli dolci e salati. Confezione da 6 pezzi. Dimensione: Diametro 2 x 12 h cm
Spedito in 5/6 giorni
Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna.
Misura: 18xh4,5 cm
Spedito in 4/5 giorni
Formina in alluminio,perfetta per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tante altre crezioni dolci e salate. 18xh9 cm
Spedito in 4/5 giorni
Formina in alluminio,perfetta per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tante altre crezioni dolci e salate. 20xh9 cm
Spedito in 4/5 giorni
Formina in alluminio,perfetta per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tante altre crezioni dolci e salate. 22xh9,5 cm
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare il classico babà napoletano? Questo stampo è ideale per le tue produzioni.
Stampo formina alluminio Baba' medio 60x60mm.
Spedito in 4/5 giorni
Forma Babà Grande 70x80mm
Spedito in 4/5 giorni
Lo stampo cannolo sgusciato è adatto per realizzare il dolce della tradizione siciliana. Confezione da 3 pezzi Dimensione: 12,5x2,5 cm
Spedito in 4/5 giorni
Confezione 6 pezzi formina in alluminio,perfetta per realizzare il classico babà in formato mignon. 3,5xh3,8 cm
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Teglia Forata per Pizza,ideale per la cottura di castagne,pizza surgelata e patatine surgelate. La speciale foratura del fondo permette il passaggio del calore,uniformando e velocizzando la cottura in forno. 34,5x2 cm
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Formina Timballo cm 9,5x7,5
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Forma Vespa per realizzare il tronchetto, in alluminio con rivestimento 100% antiaderente. Misura interna: 30x13xH6,2 cm Misura esterna: 35x13xH6,2 cm
Spedito in 4/5 giorni
Forma Ciambella cm 28x7,5
Spedito in 4/5 giorni
Realizza tua ciambella con questa stampo in alluminio puro al 99,5% per Ciambelle sia dolci che salate Dimensioni cm 26x7 di altezza Made in Italy
Spedito in 4/5 giorni
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Formina Budino cm 11x4,5
Alluminio antiaderente
