Utensili utili alla lavorazione, temperaggio e produzione del cioccolato.
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Stampo in policarbonato per realizzare praline di cioccolato a forma di rosa. Ogni placca contiene 4x6 cavità da 11 gr.
Dimensione: 3x3,6xh1,9 cm
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Stampo in policarbonato per realizzare praline di cioccolato a forma di bicchierino rigato / pirottino.
Ogni placca contiene 4x6 cavità da 18 gr.
Dimensione: ø 3,8xh 1,9 cm
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Stampo in policarbonato per realizzare cuore con lucchetto di cioccolata da 40gr.
Dimensione: 74x80 mm
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Stampo in policarbonato tavoletta cioccolato da 1kg . Misure tavoletta: 11,5x26,9x3,8h cm
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Stampo in policarbonato tavoletta cioccolato 100 g. Stampo a 3 impronte.
Dimensione: 7x15x1,2h cm
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Questo stampo permette di realizzare dei mini gianduiotti da 5 gr utilizzando uno stampo in policarbonato resistente e professionale. Dimensione: 1,6x3,2 cm - h 1,8cm
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Stampo in policarbonato per realizzare praline cuneese da 10 gr.
Dimensioni singola cavità: 26,5 mm - H17,5 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare peperoncini di cioccolato da 12 gr.
Dimensione: 100x27 mm
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Realizza delle tazze da thè di cioccolato con questo stampo in policarbonato a 3 impronte. La tazza prodotta avrà come peso 17 / 125 gr.
Dimensione: 71x91 mm - H 35,5 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare lucchetti di cioccolato da 12 gr.
Dimensione: 29,5xh49,5 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare praline boero da 9 gr.
Dimensione: Ø 28 - H 21 mm.
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Stampo in policarbonato per realizzare ovetti di cioccolato da 15gr. Misura: 25,2x36,5 mm
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Stampo cioccolato cremino in policarbonato 25x25 mm h 15 mm
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Stampo in policarbonato per uova di pasqua 2 impronte da 500 gr. Dimensione: 175x258 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare tavolette / barrette di cioccolato dalla forma Ovale
330 gr. – Pieno
275 gr. – Nocciolato
100x35,5 - H 15 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare uova di pasqua di cioccolato da 250 gr.
Dimensione: 185x128 mm
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Stampo in policarbonato per realizzare tavolette di cioccolato di Modica da 100 gr. Dimensione: 137,5x55xH 13 mm
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Stampo 28 impronte in policarbonato rigido per la produzione di sfere di cioccolato da 14 gr.
Dimensione: Ø 28 mm
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Stampo in policarbonato cioccolato bicchierini da 40 gr.
Dimensione: 35 mm h 45mm
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Vuoi realizzare dei perfetti gianduiotti? Questo stampo professionale in policarbonato ti da la possibilità di realizzarne 27 da 10gr. Dimensione singola cavità : 19x48 mm - H 20 mm