Stampi in Silicone e formine in silicone per dolci, in questa categoria trovarai tutto il necessario per sbizzarrirti con la fantasia e creare i tuoi dolci preferiti. Tutit prodotti di altissima qualità adatti anche all'uso professionale!
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Le monoporzioni viste da una prospettiva inedita, in cui tecnica e design si fondono insieme.
Misure:126 x 27 h 27 mm
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Reinterpreta i sapori e le forme del Mare con lo stampo Polpo20 ideato per l'alta cucina.
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Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce della tradizione ancora più accattivante e contemporaneo. Dimensioni: 250mm x 90mm x 20mm
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Uno stampo che permette di realizzare una delle forme più classiche del servizio di piatti: il piattino! Perfetto per creare primi e secondi piatti che vogliono stupire.
Lo stampo permette di realizzare n.6 monoporzioni a forma di piatto dal diametro di 11,5 cm
Altezza: 15 mm
Diametro: 115 mm
Numero Cavità: 6
Volume singola cavità: 80 ml
Utilizzabile in...
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Una forma essenziale e di design dello stampo MINI INTRECCIO viene esaltata da un tocco di originalità e contemporaneità. La particolare trama intrecciata regalerà una decorazione raffinata ai vostri dessert.
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Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà. Il kit è composto da 1 stampo con 8 cavità + 8 anelli da 80 mm.
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Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce della tradizione ancora più accattivante e contemporaneo.
Misura Stampo: Ø230 h20 mm
Misura Anello:Ø250 h20 mm
Vol.: 710 ml
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Simbolo di cambiamento e movimento, la nuvola da sempre evoca qualcosa di soffice, leggero e delicato. È a questo che si ispira il design unico di CLOUD120. Size: 71 x 71 h 34 mm Vol.: 120 ml x 6 Tot. 720 ml
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Un nuovo concetto in laboratorio con lo stampo multiforma Éclair140 di Silikomart Professional. Éclair dolci o salati in versione semifreddo, mousse o cotta, perfetti e tridimensionali grazie a questo elegante ed innovativo stampo. Misure:129 x 40.5 h 35 mm
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Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 2 anelli da 150mm.
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Silikomart è sinonimo di qualità, innovazione e praticità e lo stampo Pillow ne è l'esempio. Con questo stampo, infatti, potrete realizzare monoporzioni, dalla forma fine ed elegante, sia salate che dolci in quanto resiste a temperature che vanno da da -60°C a +230°C.
Misure: 82mm x 43mm x h32mm
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Vuoi stupire la persona amata? Con questo stampo realizzerai un dolce dove due cerchi si abbracciano armoniosamente.
Dimensioni diametro 220 h 65mm
