Stampi in Silicone e formine in silicone per dolci, in questa categoria trovarai tutto il necessario per sbizzarrirti con la fantasia e creare i tuoi dolci preferiti. Tutit prodotti di altissima qualità adatti anche all'uso professionale!
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Le monoporzioni viste da una prospettiva inedita, in cui tecnica e design si fondono insieme.
Misure:126 x 27 h 27 mm
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Il Kit Choco Globe è composto da uno stampo in TritanTM, un materiale innovativo che garantisce un'eccellente durata e sicurezza e da uno stampo in silicone. Lo stampo in TritanTM consente di creare un rivestimento lucido e personalizzabile in cioccolato temperato che si abbina perfettamente al dolce creato con lo stampo in silicone Ø 150 mm.
Dimensioni...
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni: 100 x 100 x h 40 mm
Volume: 572 ml
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Stampo tortina in silicone flessibile e antiaderente dimensioni Ø60 h 17 mm
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Stampo tortina in silicone flessibile e antiaderente dimensioni: 40 mm diametro - altezza 13 mm
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Stampo mini tartelletta in silicone flessibile e antiaderente. Misura: Ø45 h 10 mm
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Reinterpreta i sapori e le forme del Mare con lo stampo Polpo20 ideato per l'alta cucina.
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Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce della tradizione ancora più accattivante e contemporaneo. Dimensioni: 250mm x 90mm x 20mm
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Stampo tartelletta in silicone flessibile e antiaderente Misura: Ø70 h 20 mm
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Uno stampo che permette di realizzare una delle forme più classiche del servizio di piatti: il piattino! Perfetto per creare primi e secondi piatti che vogliono stupire.
Lo stampo permette di realizzare n.6 monoporzioni a forma di piatto dal diametro di 11,5 cm
Altezza: 15 mm
Diametro: 115 mm
Numero Cavità: 6
Volume singola cavità: 80 ml
Utilizzabile in...
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Una forma essenziale e di design dello stampo MINI INTRECCIO viene esaltata da un tocco di originalità e contemporaneità. La particolare trama intrecciata regalerà una decorazione raffinata ai vostri dessert.
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Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà. Il kit è composto da 1 stampo con 8 cavità + 8 anelli da 80 mm.