Stampi in Silicone e formine in silicone per dolci, in questa categoria trovarai tutto il necessario per sbizzarrirti con la fantasia e creare i tuoi dolci preferiti. Tutit prodotti di altissima qualità adatti anche all'uso professionale!
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Stampo tortina in silicone flessibile e antiaderente dimensioni: 70 mm diametro - altezza 17 mm
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Il Kit Choco Globe è composto da uno stampo in TritanTM, un materiale innovativo che garantisce un'eccellente durata e sicurezza e da uno stampo in silicone. Lo stampo in TritanTM consente di creare un rivestimento lucido e personalizzabile in cioccolato temperato che si abbina perfettamente al dolce creato con lo stampo in silicone Ø 150 mm.
Dimensioni...
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KIT ECLAIR il kit di Silikomart, un kit originale composto da due stampi: 1 stampo in silicone per creare la parte superiore dell'eclair e uno stampo microforato Airplus per realizzare la base choux.
Dimensioni:
122mm x 26mm x h16mm
Cavità: 16
Vol. Cavità: 40ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in...
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Geometrie essenziali per piatti dal gusto ricercato con lo stampo Quadrato 3.0 ideato per l'alta cucina.
Misure quadrati: 20x20 – 56x56 - 98x98 h 5,5 mm
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Alvèolè 9 è un decoro dallo spessore molto sottile con texture di celle esagonali tipiche dell'alveare costruito dalle api. Nello stesso tappetino in silicone è presente anche un decoro a forma di ape, per decorazioni ancora più realistiche.
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Morbido e deciso al tempo stesso, lo stampo honoré 35 di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà con la sua sinuosità.
Dimensione: 35 Ø70 h13mmVolume: 35ml x 8
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Alle gemme più antiche del mondo è stato dedicato il KIT MERINGUÉ di Silikomart,ideale per creare spettacolari dessert che rasentano la perfezione. Set anello + tappeto decorativo in silicone.
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Realizza la dolcissima famiglia di gufi e 16 targhette d cioccolato.La preparazione sarà molto semplice grazie alle ricette incluse.
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Stampo tortina in silicone flessibile e antiaderente dimensioni: 50 mm diametro - altezza 14 mm
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La crostata, il dolce della tradizione, si presenta in una nuova veste grazie al Tarte Ring della Silikomart
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
h35 mm, Ø160 mm
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Lo stampo Splash110 è composto da 6 cavità da 110 ml ciascuna. E' ideale per mousse e semifreddi monoporzione. È perfetto per essere decorato con uno spray effetto velluto.
Dimensioni:
h36.5mm, Ø71mm
Cavity: 6
Vol. Cavity: 110ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
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Stampo in silicone della Silikomart a forma di aglio, potrai realizzare 24 piccole decorazioni a forma di aglio per decorare il piatto.
Dimensioni:
33mm x 19.6mm x h19.7mm
Cavità: 24
Vol. Cavità: 4ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
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Gli stampi Miel ricreano nei minimi dettagli la texture delle celle esagonali di cui è composto lalveare, in tutte le sue naturali imperfezioni.
Misura: Ø 45mm h8mm
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Lo stampo Plissè 23 è ideale per dessert al piatto, come decorazione o come inserto nelle preparazioni. Un modo semplice ed innovativo per creare decorazioni speciali che delizieranno la vista ed il palato!
Dimensioni : Ø 75 x H 7.7 mm
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Tourbillon: un vortice di gusto vi incanterà come un rapido e frenetico susseguirsi di idee.
Dimensioni: Ø 45 h 7 mm
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Vuoi creare delle decorazioni perfette?Con questo kit potrai realizzare delle decorazioni da 60 a 260 mm.
Incluso rotolo pvc 10mtx h5 cm ed una pratica spatola
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Con questo stampo in silicone potrai realizzare dei cioccolatini a forma di lettere e simboli di varie dimensioni.Ricetta Inclusa Misure:175 x 300 h 8 mm
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Stampo venature Foglia in silicone.Silikomart
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Tappetino silicone Tricot Decor Baroc Bianco.Silikomart
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Stampo in silicone Venatore Foglia utilizzabile per pasta di zucchero e pasta di gomma.Potrai creare Fiori perfetti
