Pasticceria

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Barattolo gelatina a freddo...
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Gelatine

Barattolo gelatina a freddo 100 grammi

MDM99401
2,97 € 3,30 €
Barattolo gelatina a freddo 100 grammi Marca: Madma Vasetto da 100 grammi 
Forma Chiffon Cake-Torta... Forma Chiffon Cake-Torta... 2
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Stampo per Chiffon Cake

Forma Chiffon Cake-Torta Americana 20xh11 cm C-P

VSCC74991
9,78 € 11,51 €
Vuoi realizzare la famosa torta americana? Con questa speciale forma potrai realizzarla delle dimensioni 20 x h 11 cm C/P.
Forma Chiffon Cake-Torta... Forma Chiffon Cake-Torta... 2
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Spedito in 4/5 giorni
Stampo per Chiffon Cake

Forma Chiffon Cake-Torta Americana 26xh12.5 cm C-P

VSCC43271
12,50 € 14,71 €
Vuoi realizzare la famosa /Torta Americana? Con questa speciale forma potrai realizzarla delle dimensioni 26 x h 12,5 cm C/P.
Forma Chiffon Cak-Torta... Forma Chiffon Cak-Torta... 2
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Spedito in 4/5 giorni
Stampo per Chiffon Cake

Forma Chiffon Cak-Torta Americana 24xh11,5 cm C-P

VSCC43270
10,87 € 12,79 €
Vuoi realizzare la famosa torta americana? Con questa speciale forma potrai realizzarla delle dimensioni 24 x h 11,5 cm C/P.
Bustina di gomma di xantano...
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Gomma e Colla alimentare

Bustina di gomma di xantano E415 5 grammi

MDGC97098
1,25 € 1,39 €
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso. Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
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Sciroppo di glucosio 250gr
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Gelatine

Sciroppo di glucosio 250gr

MDDCF97096
2,10 € 2,33 €
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
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Set 10 becchi per...
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Sac a poche/Bocchette

Set 10 becchi per decorazioni in plastica

VSBS75826
3,25 € 3,82 €
Vuoi realizzare decorazioni di varie forme? Questo set di 10 bocchette in plastica è ideale per riempire cannoli,krapfen,bignè e per decorare torte. Ogni bocchetta ha diametro inferiore di 3,3 x H 5 cm
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