Tutta la nostra selezione di prodotti per pasticceria, ingredienti per preparare buonissimi dolci e tutti gli accessori e gli strumenti per il pasticciere, tutto in pronta consegna!
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La linea Tortaflex comprende una vasta gamma di stampi per torte, in silicone alimentare al 100%, multiforme i cui criteri di modularità sono stati progettati per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria 115mm
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A Natale vuoi stupiri i tuoi ospiti? Con questo nuovo stampoin silicone potrai realizzare delle stelle piccole in versione dolci , salate o semifreddo. Grazie alla ricetta inclusa potrai facilmente utilizzarlo. Dimensioni: 300x175 h 23,5
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Vuoi realizzare dei gustosi micro gioielli? Questi stampi possono essere utilizzati sia per il dolce che salato. Stampo in silicone bianco da 35 impronte
Dimensioni: 23x23 h 13mm
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Stampo in silicone di 12 Choco Angels.Silikomart
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Stampo rotondo in silicone flessibile e antiaderente Ø220 h 42 mm
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Stampo bavarese in silicone flessibile e antiaderente - Dimensione: Ø 57 h 57 mm
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Stampo mini madeleine in silicone flessibile e antiaderente 44x34 h 10 mm
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Stampo ovali medi in silicone flessibile e antiaderente per la realizzazione del pasticciotto/bocconotto. Misura: 70x50 h 20 mm
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Stampo tartelletta in silicone flessibile e antiaderente Misura: Ø70 h 20 mm
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Uno stampo che permette di realizzare una delle forme più classiche del servizio di piatti: il piattino! Perfetto per creare primi e secondi piatti che vogliono stupire.
Lo stampo permette di realizzare n.6 monoporzioni a forma di piatto dal diametro di 11,5 cm
Altezza: 15 mm
Diametro: 115 mm
Numero Cavità: 6
Volume singola cavità: 80 ml
Utilizzabile in...
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Geometrie essenziali per piatti dal gusto ricercato con lo stampo Triangolo 2.0 ideato per l'alta cucina. Misure triangoli: 110,5x97 h 5,5 mm
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone forma cilindro.
Dimensioni :
Diametro: 5 cm
Altezza : 3 cm
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Per questo Natale vuoi realizzare qualcosa davvero originale?Questo stampo ti permetterà di realizzare dei deliziosi cioccolatini a tema natalizio.
Dimensione: Ø 28mm h30mm
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La forma dello stampo CORALLO è perfetta per creare un dessert porzionabile caratterizzato da un movimento elegante e sinuoso.
Misure: 245 x 90 x 90 mm
Vol. Totale: 1400 ml
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Potrai realizzare zuccotti delizie a limone.
Dimensioni : Ø 115 h 50 mm
Vol tot: 515 ml
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Una forma essenziale e di design dello stampo MINI INTRECCIO viene esaltata da un tocco di originalità e contemporaneità. La particolare trama intrecciata regalerà una decorazione raffinata ai vostri dessert.
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Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà. Il kit è composto da 1 stampo con 8 cavità + 8 anelli da 80 mm.
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Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce della tradizione ancora più accattivante e contemporaneo.
Misura Stampo: Ø230 h20 mm
Misura Anello:Ø250 h20 mm
Vol.: 710 ml
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Simbolo di cambiamento e movimento, la nuvola da sempre evoca qualcosa di soffice, leggero e delicato. È a questo che si ispira il design unico di CLOUD120. Size: 71 x 71 h 34 mm Vol.: 120 ml x 6 Tot. 720 ml
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Un nuovo concetto in laboratorio con lo stampo multiforma Éclair140 di Silikomart Professional. Éclair dolci o salati in versione semifreddo, mousse o cotta, perfetti e tridimensionali grazie a questo elegante ed innovativo stampo. Misure:129 x 40.5 h 35 mm