Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni : Ø100 x h 50 mm
L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 18 x 2 h
Se siete in cerca di uno stampo innovativo e particolare, scegliete questo della Silikomart! Armonia, infatti, permette di realizzare sia preparazioni dolci che salate e questo grazie alla sua estrema versatilità.
Vuoi creare qualcosa di sinuoso e perfetto come la natura? Questo stampo esclusivi in silicone ti permetterà di creare la tua forma ZEN con gli inserti realizzabile con lo speciale tagliapasta incluso.
Dimensioni 182x143 h 68 mm.
Vuoi realizzare dei gelati a forma di cuore? Realizzali con estrerma faciltà con questo set da 2 stampi in silicone alimentare(100% made in italy) incluso nella confezione 50 bastoncini. Set composto da 2 stampi da 2 cavità Dimensioni 91 x 85 h 23 mm
Stampo gelato chocostick realizzato in silicone alimentari incluso nella confeazione 50 bastoncini per realizzare facilemente il gelato su stecco.
Set composto da 2 stampi da 2 cavità
I Topping Toschi sono creme per guarnitura dall’incredibile assortimento di gusti: ideali per tutti i professionisti del settore che desiderano arricchire e decorare con fantasia il gelato, le torte, gli yogurt, i frappé, i dolci al cucchiaio e le macedonie di frutta fresca.
Ogni confezione è dotata del comodo tappo "tagliagoccia", che impedisce il...
Unito a un ottimo rum, ghiaccio, Mixybar Cocco Fabbri 1905 e lime si ottiene il Pepper Colada. Ingrediente indispensabile per ampliare l’offerta della gamma dei gusti di granita.
Categorie di elezione: granite, pestati e analcolici.
Senza conservanti.
Senza glutine