Bevande all’Avena dalla Svezia “Oatly”
Ottimo per Creare la Schiuma come al Bar, Perfetto per Cucinare Pietanze o Dolci, Ideale a Colazione per chi segue dieta vegana o vegetariana
Brick da 1 L
Bevande all’Avena dalla Svezia “Oatly”
Ottimo per Creare la Schiuma come al Bar, Perfetto per Cucinare Pietanze o Dolci, Ideale a Colazione per chi segue dieta vegana o vegetariana
Brick da 1 L
Bevande all’Avena dalla Svezia “Oatly”
Ottimo per Creare la Schiuma come al Bar, Perfetto per Cucinare Pietanze o Dolci, Ideale a Colazione per chi segue dieta vegana o vegetariana
Brick da 500 mL
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso.
Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.