Specialità e dolcezze Italiane ed estere
Disponibile
Questo aroma viene utiizzato per la preparazione del limoncello. Il contenuto pesa 50g
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100 monoporzioni di confettura extra assortita 25 grammi ognuna.
Gusti: Albicocca, Amarena, Fragola e Pesca, con Frutta di Alta Qualità
Peso totale : 2.5 Kg
Marca: menz e gasser
Disponibile
Aroma cocco liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50gr
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Sciroppo analcolico, ideale come bagna, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. 250ml
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120 monoporzioni di confettura assortita Viva da 25 grammi ognuna
Peso totale : 3 Kg
Gusti: Fragola - albicocca - ciliegie - pesca
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Vuoi aromatizzare in modo naturale le tue colombe?Utilizza questo speciale aroma colomba. Flacone da 50g
Spedito in 4/5 giorni
La miglior soluzione per portare la confettura extra sempre con sé. 8 monoporzioni assortite, in un pack pratico e leggero.
Gusti: Albicocca, Amarena , fragola, pesca
Monoporzioni ideali per alberghi e B&B
Spedito in 4/5 giorni
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per gli hotel con pasticceria all’interno, piccoli laboratori o appassionati di dolci. Nel pratico secchio da 2 kg.
Barattolo da 2 Kg
Spedito in 6/7 giorni
100 monoporzioni di miele Viva da 20 grammi ognuna
Peso totale : 2 Kg
Spedito in 5/6 giorni
Vasetto di miele monodose da 28 Grammi - menz&gasser
Utilizzabile per le colazioni o come segnaposto o gadget ad un matrimonio
Consegnato in 2/3 giorni
Gelatina in pasta, pronta all’uso, dal sapore neutro, che si mantiene lucida e trasparente anche a temperature negative.
Barattolo da 2 Kg
Spedito in 3/5 giorni
Aroma vaniglia liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti
Non disponibile
Questo aroma viene utiizzato per la preparazione di dolci a base di rhum. Il contenuto pesa 50g
Non disponibile
Questo aroma viene utilizzato per la preparazione delle brioche. Il contenuto pesa 45 grammi
Non disponibile
Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare.
Adatto anche per mousse e gelati.
230gr
Non disponibile
Vuoi realizzare qualsiasi dolce a base di cioccolato? Il burro di cacao è prevalentemente utilizzato nella lavorazione del cioccolato,nella produzione di praline,paste lievitate e creme. 160gr
Non disponibile
Aroma Pandoro viene utiizzato per la preparazione del pandoro. Il contenuto pesa 50g
Non disponibile
Aroma mandorla amara liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50g
Non disponibile
Lucidante spray da utilizzare su cioccolato, paste modellabili e preparazioni alimentari per conferire un effetto brillante.
Non disponibile
Vuoi decorare le tue torte anche in situazioni di elevata umidità? Questo zucchero a velo è l'ideale, facendo sì che rimanga in superficie senza sciogliersi.
250 grammi
Non disponibile
Vuoi realizzare la ghiaccia reale e spolverare e guarnire dolci con un prodotto simile allo zucchero a velo? Lo zucchero a velo di canna è sottile come il comune zucchero a velo ma genuino come solo un prodotto non raffinato può essere!
400 grammi
Non disponibile
Vuoi realizzare la glassatura per i tuoi dolci? Lo zucchero fondente è ideale per ottenere una glassatura bianca tradizionale come copertura per bignè,éclairs,dolcetti e ciambelle.
Non disponibile
Vuoi realizzare la ghiaccia reale? Lo zucchero a velo extrafine,oltre al suo tradizionale utilizzo per spolverare e guarnire dolci,è ideale per la preparazione della ghiaccia.
Non disponibile
Vuoi realizzare prodotti a base di lievito? Cremor tartaro è È ideale per la preparazione di prodotti lievitati.