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Specialità e dolcezze Italiane ed estere

Borsari Pandoro Classico...
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Panettoni

Borsari Pandoro Classico 750 gr Shopper

BORS99780
15,74 € 17,49 €
ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.
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Borsari Panettone Classico...
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Panettoni

Borsari Panettone Classico Alto Astuccio 1 Kg

BORS99772
11,15 € 14,87 €
ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. I limoni e le arance candite sono sempre italiane e sono selezionate attraverso un processo manuale. Dell’arancia viene scelto lo scorzone perché dà molto profumo e sapore al prodotto attraverso un grado di canditura che...
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Panettone Crema Pistacchio...
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Panettoni

Panettone Crema Pistacchio di Bronte 1Kg Borsari

BORS99761
22,28 € 24,75 €
lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è l’operazione di rinfresco del lievito che, in tal modo, si mantiene sempre in vita. Il panettone è farcito con una crema di pistacchio verde di Bronte che dona all’impasto una nota tostata. Il tutto è reso armonicamente dolce dalla copertura di cioccolato fondente e granella di pistacchio.
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Farina di Grano Tenero tipo...
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Farine

Farina di Grano Tenero tipo 0 Manitoba Oro 5Kg

CPFRN97078
7,75 € 8,61 €
Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.
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