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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 54,5% 400gr

CBCFD97473
7,79 € 8,65 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 400gr
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Gocce di cioccolato...
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 70,5% 400gr

CBCFD97472
10,71 € 11,90 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche, dal gusto extra amaro, ricco di cacao tostato, con il 70,5% di solidi di cacao. Ha un gusto di cioccolato intenso, ma equilibrato e la sua acidità è bilanciata da sentori freschi e fruttati. 400gr
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