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Diamanti di cioccolato fondente professionale composto dal 72% di Cacao e dal 38/40% di Burro di Cacao. 1kg


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Diamanti di cioccolato fondente dal sapore intenso, è estremamente gustoso. Adatto per cioccolatini stampati, per realizzare uova di cioccolato, tavolette di cioccolato, cioccolatini ripieni, per la copertura e la decorazione di cioccolato, mousse e gelati Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante, (E322, Lecitina di girasole), estratto di vaniglia. Cacao: 72% minimo. Possibili tracce di latte. Senza Glutine. In busta da 1kg
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