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Eclair 140 Silikonform
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Ein neues Konzept im Labor mit dem Multiformen Éclair140 von Silikomart Professional. Süßes oder herzhaftes Eclair in Semifreddo, Mousse oder gekochter Version, perfekt und dreidimensional dank dieser eleganten und innovativen Form. Maße: 129 x 40,5 h 35 mm
Mit der Form Éclair 140 können Sie 6 Eclairs mit einem Volumen von jeweils 140 ml herstellen.
Wird mit einem funktionellen Nudelschneider aus Kunststoff geliefert, mit dem Sie originelle Einsätze und / oder Stützböden herstellen können, die sich perfekt an die Formen der Form anpassen, für Zubereitungen, die das Auge und den Gaumen erobern.
Jeder Hohlraum der Form ermöglicht dank der innovativen Kanten an der Oberseite, Eclairs mit einer perfekt abgerundeten Form an der Basis zu erhalten.
Diese spezielle Technologie in Kombination mit der Flexibilität von Silikon ermöglicht ein einfaches Entformen und garantiert einwandfreie Ergebnisse und absolute Formtreue.
Kann im Gefrierschrank/Schnellkühler verwendet werden
Spülmaschinenfest
Abmessungen: 129 mm x 40,5 mm x 35 mm hoch
Gesamtvolumen: 840ml
Hohlraum: 6
Vol. Hohlraum: 140ml