copy of Grappa Diciotto Lune Distilleria Marzadro 50 cl

Achtzehn Monde

Grappa Stravecchia, Sinnbild der Kultur, Sorgfalt und Kunst des Destillierens. Wird durch die Destillation von sowohl rotem als auch weißem Trester im Wasserbad in einem diskontinuierlichen Destillierapparat gewonnen. Die Verfeinerung erfolgt in kleinen Fässern aus Kirsche, Esche, Eiche und Robinie, die jeweils ihre eigenen Duft-, Aroma-, Farb- und Geschmacksmerkmale aufweisen. Die Reifezeit folgt dem Rhythmus der Natur: 18 Monate vergehen von Mond zu Mond.

Das Aroma wird intensiver, ätherischer und harmonischer, der Geschmack verliert seine anfängliche Schärfe und wird runder, um im Mund ein elegantes und seidiges Gefühl zu vermitteln. Die Farbe erreicht einen warmen Bernsteinton. Der Master Distiller verfolgt die Reifung, bis die ideale Mischung und volle Harmonie zwischen Holz und Grappa erreicht ist. So entstand Diciotto Lune Marzadro, ein raffinierter Meditations-Grappa.

Alkoholgehalt (% Vol.): 41

Reifung: 18 Monate in Kirsch-, Eschen-, Eichen- und Robinienfässern