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Professionelle Form aus Polycarbonat, einem Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten können. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu temperieren, bevor sie in die Form gegossen wird.
Abmessungen:
18 Vertiefungen von 85 x 5 h mm
Form 200 x 120 x 20 h mm
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Dekoratives Nudelholz von Wilton
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Polycarbonatform zur Herstellung von 2 g Schokoladenkaffeebohnen. Abmessung: 21 x 16 mm
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Wesentliche Geometrien für raffinierte Geschmacksgerichte mit der Square 3.0-Form, die für die Haute Cuisine entwickelt wurde.
Quadratische Größen: 20x20 - 56x56 - 98x98 h 5,5 mm
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Polycarbonatform zur Herstellung von Schokoladen-Weihnachtsmännern. Jede Platte enthält 2 Vertiefungen (eine vorne und eine hinten) von 150 g. Abmessung: 6,7 x 13,6 h cm
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Mit diesen 100 transparenten Lebensmittelbeuteln mit starrem Boden können Sie Schokolade, Kekse, Bonbons und jede andere Kreation Ihrerseits elegant verpacken. 12 x 28 cm
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Polycarbonatform zur Herstellung der Weihnachtstanne. Jede Platte enthält 2 Vertiefungen von 100 gr. Größe: 86 x H 140 mm
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Chantilly120 ist eine weiche Schlagsahnewolke direkt aus der Tasche des Konditor-Weltmeisters Jerome De Oliveira, die Ihren Einzelportionsvitrinen Weichheit und Geschmack verleiht.
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Set mit 4 Kunststoffausstechern, perfekt zum Ausschneiden der Silhouette der Familienfiguren in 2 verschiedenen Größen zum Verzieren mit Zuckerperlen, Decorpenna, Zuckerguss und Zuckerpaste. Abmessungen: Mini 6 x 8 x 2,2 h cm - Maxi 11 x 8 x 2,2 h cm
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Mit diesen 100 transparenten Lebensmittelbeuteln mit starrem Boden können Sie Pralinen, Kekse, Bonbons und andere eigene Kreationen elegant verpacken.