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Speciale gelatina in polvere, insapore e incolore, per realizzare glasse a specchio. Garantisce una copertura su prodotti dolciari, frutta, ecc... donando un effetto lucido brillante.ù 300gr
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Spatola in accaio,eccellente per distendere e lisciare preparazioni cremose e liquide.
Misura: 120 x120 mm
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Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina brillantinata potrai rendere brillante le tue creazione. 250 g
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Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina trasparente rossa potrai rendere brillante le tue creazione.
250 grammi
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Spatola in acciaio inox da 38 cm con manico in plastica ideal per spalmare creme, cioccolato, ghiaccia sulle torte.
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Spatole in acciaio inox con manico in plastica ideali per spostare dolci e per spalmare creme, cioccolato e ghiaccia sulle torte.
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Spatole in acciaio inox con manico in plastica ideali per spostare dolci e per spalmare creme, cioccolato e ghiaccia sulle torte.
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Spatola in acciaio inox da 33 cm con manico in plastica ideal per spalmare creme, cioccolato, ghiaccia sulle torte. Misura complessiva e comprensiva di manico: 33 cm
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Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina trasparente potrai rendere brillante le tue creazione.
Inoltre colorare le tue glasse utilizzando i coloranti alimentari. 225 g
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Lo sciroppo di glucosi è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati.
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Spatola in silicone 41 cm.
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La spatola in silicone con termometro integrata vi permetterà di misurare la temperatura(da 0°C a 160°C) del cioccolato fuso
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Spatola in silicone trasparente 25 cm.