Prodotti ed attrezzi per il Cake Design. Tutto il necessario per realizzare le tue torte, paste, glasse e tanto altro!
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Coloranti liquidi liposolubili particolarmente indicati per colorare il cioccolato.
Ideali anche per colorare creme a base grassa come panna e crema al burro.
Colore: Giallo
Quantità: 15 g
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Kit Spiral Roll1100, la bûche dalla texture avvolgente che consente di creare originali semifreddi dal volume di 1100 ml.
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Vuoi ottenere una cottura perfetta dei tuoi dolci?Questo tappetino in silicone grazie ai microfori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme sia nella parte superiore che inferiore.
Dimensione tappetino: 30 x 40 cm
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Questo tappetino aderisce perfettamente al piano di lavoro permettendo cosi di stendere perfettamente la cioccolata, la pasta di zucchero e la pasta di mandorle. Dimensione: 560x360xh20mm
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La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso.
Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
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Questo tappetino aderisce perfettamente al piano di lavoro permettendo cosi di stendere perfettamente la cioccolata, la pasta di zucchero e la pasta di mandorle.
Dimensione: 422×352 h 8mm
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Vuoi ottenere una cottura perfetta dei tuoi dolci? Questo tappetino in silicone grazie ai microfori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme sia nella parte superiore che inferiore. Dimensione: 520x315 mm
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Vuoi ottenere una cottura perfetta dei tuoi dolci? Questo tappetino in silicone,grazie ai microfori presenti,il calore viene trasmesso in modo uniforme sia nella parte superiore che inferiore. Dimensione: 595x395 mm
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Il CMC è una colla edibile alimentare in grado di incollare alla perfezioni le decorazione in pasta di zucchero su torte e biscotti. Inoltre è perfetta per dare consistenza alla pasta di zucchero per la realizzazione di Personaggi ed oggetti in 3D.
Peso 40 Grammi
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Vuoi realizzare al meglio i tuoi impasti? Questo tappetino antiaderente è ideale come piano di lavoro per stendere e lavorare impasti vari. Dimensione: 30x40 cm
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Vuoi realizzare dei deliziosi Macarons a forma di cuore? Con questo Tappeto in silicone con 48 cavità potrai realizzare rapidamente 24 macarons
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Vuoi realizzare dei macarons in modo professionale? Con questo stampo con 48 cavità ti permetterà di realizzare 24 macarons Dimensioni 300x400 h 1,5 mm Diametro 35 mm
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Vuoi incollare facilmente le decorazioni su torte e dolci? Questo colla alimentare in gel è molto comoda perchè puoi dosare la colla direttamente sul pennello.Tubetto 15g
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Con questo tappetino professionale potrai riprodurre il tema matelassé a forma di rombi. 600 x 400 h 3 mm
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Con questo stampo potrai realizzare un tronchetto di Natale oppure altre creazione classiche.
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Additivo naturale viene utilizzato sia per i prodotti caldi che freddi. La gomma arabica è un prodotto del tutto naturale ed evita la cristallizzazione di zuccheri. Ottima per la produzione delle caramelle
Confezione da 40g
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Il CMC è una colla edibile alimentare in grado di incollare alla perfezioni le decorazione in pasta di zucchero su torte e biscotti.Inoltre è perfetta per dare consistenza alla pasta di zucchero per la realizzazione di Personaggi ed oggetti in 3D
La Carbossilmetilcellulosa è un additivo alimentare, E466, una polvere che si aggiunge alla pasta di zucchero...
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Tappeto silicone Tricot Decor Fantasy bianco Silikomart
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Tappetino in silicone Tricot Decor Heart.Silikomart
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Tappetino silicone Tricot Decor Butterfly bianco.Silikomart
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Gomma Arabica Silikomart.
Confezione da 40grammi
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Aderisce perfettamente al piano di lavoro permettendo cosi di stendere perfettamente la cioccolata, la pasta di zucchero e la pasta di mandorle.
Temperatura: adatto da - 60 gradi a + 230 gradi da - 60 gradi a + 230 gradi
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Pasta di gomma Decora, confezione da 200 grammi
