Prodotti in offerta per Bar e Gelateria: sul nostro sito troverai tantissimi accessori per bar e gelaterie, elettrodomestici, ingredienti per cocktails, paste e preparati per gelato, preparati per frappè e sorbetto, stampi per gelati e tantissimo altro. Oggi i prodotti da bar hanno sempre richieste più svariate, da quelli senza glutine a quelli biologici, quindi se sei un barista o un pasticciere, non puoi non dare un'occhiata alla nostra vastissima gamma di prodotti.
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La crostata, il dolce della tradizione, si presenta in una nuova veste grazie al Tarte Ring della Silikomart
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
h35 mm, Ø160 mm
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni : Ø100 x h 50 mm
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 18 x 2 h
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Multiflex 90 è uno stampo concepito per creare dessert particolari ed eleganti monoporzioni a forma di cilindro. Misure: Ø90 h 30 mm
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Tra tutti gli stampi, Cubik è sicuramente uno dei più belli di Silikomart.
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Se siete in cerca di uno stampo innovativo e particolare, scegliete questo della Silikomart! Armonia, infatti, permette di realizzare sia preparazioni dolci che salate e questo grazie alla sua estrema versatilità.
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Vuoi creare qualcosa di sinuoso e perfetto come la natura? Questo stampo esclusivi in silicone ti permetterà di creare la tua forma ZEN con gli inserti realizzabile con lo speciale tagliapasta incluso.
Dimensioni 182x143 h 68 mm.
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I Topping Toschi sono creme per guarnitura dall’incredibile assortimento di gusti: ideali per tutti i professionisti del settore che desiderano arricchire e decorare con fantasia il gelato, le torte, gli yogurt, i frappé, i dolci al cucchiaio e le macedonie di frutta fresca.
Ogni confezione è dotata del comodo tappo "tagliagoccia", che impedisce il...
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Topping allo Zucchero Filato Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 950 grammi
Senza Glutine
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Lo stampo BU^CHE QUENELLE e` dedicato a tutti coloro che vogliono sperimentare nuove texture senza dover per forza padroneggiare l'arte della sac a` poche ed ottenendo sempre un risultato straordinario.
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Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 15 x 3,5 h cm
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Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 22xh4,5 cm
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Dall'incontro tra la grandezza del gusto e la maestosità del panorama montano, nasce ARTIC della linea 3Design di Silikomart. Dimensione: 250mm x 92mm x h87mm
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Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm
Volume Tot.: 540 ml
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Vuoi una tortiera comoda e veloce? Questa tortiera è modulare è stata progettata per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria. Potrai realizzare zuccotti delizie a limone.
Dimensioni : Ø 115 h 50 mm
Vol tot: 515 ml
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Lo stampo Sakura Origami600 di Silikomart Professional con un volume di 600 ml, offre in modo contemporaneo e di design l'intreccio formato dai petali dei fiori di ciliegio. Dimensioni:
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Un design ricercato e giocoso caratterizza GAME115, l'esclusivo stampo di Silikomart Professional dalla flessibilità e dalla versatilità inconfondibili. Misura: Ø 65 h 40 mm
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Stampo in silicone Gemma,per creare preparazioni che ricordano i giochi di luce dei gioielli. Misure: Ø180 H 90 mm
Consegnato in 5 giorni
Ambra scuro e profondo, con riflessi oro antico, dalla fitta trama e la tonalità decisa. Al naso note di caramello e sentori tostati di zucchero caramellato, burro e dulce de leche, con una chiusura delicatamente speziata di liquirizia. Al palato è dolce, molto morbido ed equilibrato con un finale minerale e molto persistente.
Ideale per guarnire torte,...
