Una gamma completa di utensili e prodotti per pasticceria, suddivisi in categorie, dal design unico all'insegna dell'alta qualità che trasforma ogni ricetta in un capolavoro degno di un grande pasticcere.
Tutti gli strumenti da pasticciere per creare i tuoi dolci e le tue torte li trovi qui!
Disponibile
Forma di cottura plumcake realizzate con carte speciali resistenti ad alte temperature.
Quantità di prodotto: 1kg
Dimensione superiore: 29,5x5h cm
Dimensione inferiore: 25,5x5h cm
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 10 x 2 h
Disponibile
Vuoi realizzare delle colombe artigianali da 750gr? Con questi 5 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
Disponibile
Realizza le tue colombe artigianali da 500 grammi.
Con questi 5 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
Disponibile
Forma di cottura plumcake realizzate con carte speciali resistenti ad alte temperature. 300 gr Dimensione : 200 x 80 x h 50 mm
Disponibile
Stampo per panettone da 500g in carta di pura cellulosa ad alta densità e di origine naturale e resistente ad una temperatura di 200°C
Confezione da 5PZ
Dimensioni: 13 × 13 × 9.5 cm
Disponibile
Stampo per panettone da 750g in carta di pura cellulosa ad alta densità e di origine naturale e resistente ad una temperatura di 200°C
Confezione da 5PZ
Dimensioni: 15 × 15 × 11 cm
Disponibile
Stampo per panettone da 750g in carta di pura cellulosa ad alta densità e di origine naturale e resistente ad una temperatura di 200°C
Confezione da 20 PZ
Disponibile
Stampo per panettone da 1kg in carta di pura cellulosa ad alta densità e di origine naturale e resistente ad una temperatura di 200°C.
Confezione da 5PZ.
Dimensioni; 16 × 16 × 11 cm
Disponibile
Stampo per panettone alto da 1Kg in carta di pura cellulosa ad alta densità e di origine naturale e resistente ad una temperatura di 200°C. Confezione da 5pz.
Dimensioni/Diametro: ø 180 x 115 mm
Disponibile
Vuoi realizzare delle colombe artigianali da 300gr? Con questi 5 stampi in carta di pura cellulosa ad alta densità potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200° C.
Confezione da 5 pezzi
Dimensione: 20,5x14xh4,5
Disponibile
Gancio rosso per la chiusura degli stampi per cioccolato in policarbonato con misura telaio h26.
Disponibile
Vuoi realizzare delle colombe artigianali da 1kg? Con questi 5 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
Disponibile
Dispenser in plastica con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso. 750 ml
Disponibile
ti permettera di decorare i tuoi piatti scrivendo con qualsiasi salsa dolce o salata 2pz + contenitore
Disponibile
Spillone da 50cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento.
Disponibile
Stampo per panettoncino da 100g in carta di pura cellulosa ad alta densità e di origine naturale e resistente ad una temperatura di 180-200°C. Confezione da 10PZ.
Dimensioni stampo: ø 70 x 50 mm
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 8 x 2 h
Disponibile
Dispenser in plastica, con tappo fucsia bucherellato. Perfette per bagnare i dolci. 500 ml
Disponibile
Vuoi realizzare delle colombe artigianali da 500gr? Con questi 5 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
dimensioni (fondo mm263x185 altezza:50 mm)
Disponibile
Realizza le tu colombe artigianali da 750g.Con questi 5 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombo fino ad una temperatura di 200°C.Nella confezione troverai la ricetta passo passo.
Dimensione: 30,5 x 22 x 6 h cm
Disponibile
Dispenser in plastica con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso. 250 ml
Disponibile
Questo set ti permetterà di decorare i tuoi piatti scrivendo con qualsiasi salsa dolce o salata 2pz
Disponibile
Lo Spillo diffondi-calore per cottura è ideale per distribuire il calore in modo uniforme e cuocere torte di grandi dimensioni evitando che restino crude al centro.
Misura: ø 4 x h 11,5 cm
Disponibile
Stampo per panettone da 500g in carta di pura cellulosa ad alta densità e di origine naturale e resistente ad una temperatura di 200°C
Confezione da 25PZ
Disponibile
Vassoio realizzato in policarbonato trasparente, indistruttibile nel tempo e agli urti, funzionale per lo stoccaggio dei prodotti negli abbattitori. Linea: I-Gloo Dimensione: 600x400 h 22 mm
Disponibile
Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà. Il kit è composto da 1 stampo con 8 cavità + 8 anelli da 80 mm.
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 15 x 2 h cm
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 2 anelli da 150mm.
Disponibile
Realizza le tue colombe artigianali da 750g.Con questi 5 stampi in carta di pura cellulosa potrai cuocere le tue colombe fino ad una temperatura di 200°C.
Dimensione: ø 28 x 18,5 x h5,5 cm
Disponibile
Stampo per panettone da 1kg in carta di pura cellulosa ad alta densità e di origine naturale e resistente ad una temperatura di 200°C. Confezione da 40PZ.
Dimensioni: 168xh110 mm
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 4 forme + 4 anelli da 100mm.
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Cartine per cartucce in carta da forno, 50 a tinta unita e 50 a pois, perfette per avvolgere le Cartucce, tipici dolcetti della pasticceria italiana.
Dimensione: 10 x 6 cm
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Setaccio in plastica con 3 maglie intercambiabili, di diversa trama, in acciaio: fine, media e grande, che consentono di setacciare vari tipi di alimenti (zucchero, ricotta, purea di frutta, vari tipi di polveri e granelle).
Dimensione: cm ø 20 x h 7
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
Ultimi articoli in magazzino
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 18 x 2 h
